Friptură de rață cu sos de citrice

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Rața prăjită cu sos de citrice. Această rețetă servește 4. Pentru $5.22 pe portie, această rețetă acoperă 49% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 73G de proteine, 247g de grăsime, și un total de 2572 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Un amestec de semințe de coriandru, sare și piper, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este super. Rețete similare includ Rață friptă fragedă cu citrice și morcovi, Piept de rață cu sos de cireșe de port de citrice, și Friptură de rață cu sos de portocale.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 32

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Înțepați rața peste tot cu un cuțit ascuțit. Condimentați cavitatea cu sare și piper și umpleți-o cu pene de portocală și lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Pană De Lămâie

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Într-o tigaie medie de prăjire, combinați apa, semințele de coriandru și gâtul de rață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe întregi De Coriandru

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Așezați rața pe un raft, condimentați cu sare și piper, puneți-o în tigaia de prăjire și acoperiți-o cu folie. Aduceți apa la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Transferați rața la cuptor și prăjiți timp de 1 oră, până când cea mai mare parte a grăsimii a fost redată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Transferați rața pe o suprafață de lucru. Creșteți temperatura cuptorului la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Strecurați sucurile de tigaie într-un castron mediu și îndepărtați grăsimea. Întoarceți rața în tigaia de prăjire și înțepați-o a doua oară. Prăjiți descoperit timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Creșteți temperatura cuptorului la 40

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Introduceți orice suc din cavitate în tigaia de prăjire și transferați rața pe o foaie mare de copt cu margini. Prăjiți rața timp de 45 de minute mai mult, până când carnea este foarte fragedă și pielea este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Fasole Cannelloni, Scursa

Între timp, puneți tigaia la foc moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Adăugați sucurile de portocale și lămâie și fierbeți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Adăugați sucurile de tigaie rezervate și sosul de soia și fierbeți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă lichidul într-o cratiță mică și se aduce la foc mic la foc moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Într-un castron mediu, faceți o pastă cu untul și făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se amestecă 1/4 cană din lichidul fierbinte până se omogenizează, apoi se răzuiește amestecul în cratiță. Se fierbe la foc mic, amestecând, până când sosul s-a îngroșat, aproximativ 2 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste