Friptură de pui prăjită Sunny cu sos de cartofi cubulete
Friptură de pui prăjit Sunny cu sos de cartofi cubulete ar putea fi doar Sud rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 565 calorii, 37g de proteine, și 30g de grăsime per portie. Pentru $ 4.1 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de frunze de dafin, friptură, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza amidonul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Budincă De Amidon De Porumb Cu Ciocolată ca desert. Este perfect pentru valentin zi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Friptură de pui prăjită cu sos, Pui-Fried Steak & Sos, și Friptură de pui prăjită cu sos.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Într-un bol mediu, bateți ouăle, chimenul, ardeiul cayenne și sarea și piperul, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Jalapeno Proaspăt întreg
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Adăugați fripturile, amestecați pentru a acoperi și lăsați să stea 10 minute. Într-o pungă de hârtie, combinați făina, amidonul de porumb, câteva ciupituri de sare și piper negru proaspăt măcinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
4
Scoateți fripturile din amestecul de ouă și puneți-le în punga de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
5
Rotiți partea superioară a pungii pentru a închide și agitați până când fripturile sunt acoperite uniform. Acest lucru se poate face în loturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
6
Lăsați friptura acoperită să se odihnească pe o tavă de foi căptușită cu un suport timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
7
Într-o tigaie adâncă, cu fundul greu, adăugați suficient ulei pentru a ajunge la 1/2 inci pe laturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
8
Încălziți uleiul la foc mediu la 370 de grade F. (Când o lingură de lemn introdusă în ulei creează bule mici, uleiul este gata.) Prăjiți fripturile, în loturi, dacă este necesar, răsturnând o singură dată când culoarea este aurie și un poke nu eliberează sucuri roșii, aproximativ 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
9
Se scoate într-un platou de servire și se servește cu sos de cartofi tăiat cubulețe.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
10
Într-o tigaie mare dreaptă, încălziți 2 linguri de unt la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
11
Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
12
Bateți făina, amestecând pentru a se combina cu untul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo Tăiați
13
Adăugați frunza de dafin și bulionul și aduceți la foc mic. Gatiti pana se ingroasa usor, apoi adaugati cartofii. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede si sosul s-a ingrosat, aproximativ 8-10 minute. Condimentează cu sare și piper, după gust. Se amestecă restul de 1 lingură de unt și pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Grăsime De Porc înapoi
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
14
Se servește turnat peste friptura prăjită de pui a lui Sunny.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.