Friptură de porc cu mere

Friptura de porc cu mere ar putea fi o rețetă bună pentru a-ți extinde repertoriul de feluri principale. Pentru 1,8 dolari per porție , această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă are 10 porții. O porție a acestui fel de mâncare conține aproximativ 31 g de proteine , 6 g de grăsimi și un total de 221 de calorii . Mai multe persoane au preparat această rețetă, iar 537 ar spune că a fost perfectă. Este o opțiune bună dacă urmezi o dietă fără gluten . Dacă ai la îndemână smântână, supă de vită, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, o poți prepara. Vă este oferită de Taste of Home. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute . Luând în considerare toate aspectele, am decis că această rețetă merită un scor absolut de 94% . Acest scor este extraordinar. Rețete similare sunt Friptura de porc cu usturoi și ierburi aromatice, cartofi, spanac ofilit și cremă răcoritoare de castraveți , Friptura de mușchi de porc suculentă și fragedă și Friptura de porc florentină cu sos de rodii .
Instrucțiuni
Tăiați opt până la zece fante de 2,5 cm în partea de sus a fripturii; introduceți felii de usturoi. Într-o tigaie mare antiaderentă unsă cu spray de gătit, rumeniți friptura pe toate părțile.
Transferați într-o tavă de copt.
Într-un bol mic, combinați muștarul, oțetul, cimbrul și salvia; ungeți friptura. Într-o cratiță mică, combinați supa, sucul de mere și dulceața. Gătiți și amestecați la foc mediu până când dulceața se topește; turnați peste friptură. Aranjați merele în jurul fripturii.
Acoperiți și coaceți la 175°C timp de 1 oră până la 1 oră și 1/4 sau până când termometrul arată 64°C, stropind ocazional.
Scoateți friptura pe un platou de servire cald; lăsați-o să stea 10 minute înainte de a o felia.
Între timp, curățați grăsimea din sucul de copt. Puneți deoparte 1/2 cană de suc; turnați restul de suc și mere într-o cratiță mare.
Combinați amidonul de porumb și smântâna până obțineți o compoziție omogenă; încorporați în sucul de copt păstrat. Adăugați în cratiță. Aduceți la fierbere la foc mediu; gătiți și amestecați timp de 2 minute sau până se îngroașă ușor.