Friptură de fustă la grătar cu sos dulce de roșii prăjite și creveți prăjiți, fasole neagră și salată Orzo

Friptura fusta la gratar cu sos de roșii prăjite dulce și creveți prăjiți, fasole neagră și salată Orzo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $ 9.76 pe portie, această rețetă acoperă 54% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 853 calorii, 70g de proteine, și 45g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și ridicați piper poblano chile, usturoi, sare și piper măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură de fustă la grătar și sos Tomatillo prăjit, Friptură de fustă marinată cu salsa de roșii prăjite, și Tacos cu friptură de fustă cu salsa de roșii prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați friptura de fustă cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Brânză Cheddar, Mărunțită, Pentru Topping

Într-un blender, adăugați sucul de portocale, uleiul, cilantro, pătrunjelul, chimenul și usturoiul și piureul până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Precum Invidia îngerilor

1 Kg Tortillas De Maíz

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați marinada într-o pungă mare de plastic re-sigilabilă și adăugați friptura. Sigilați punga și agitați ușor pentru a acoperi friptura. Marinați friptura la frigider timp de 1 oră. Aduceți friptura la temperatura camerei înainte de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Zahăr Roșu Grosier

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Pentru sosul de roșii: Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Pe o foaie de copt, aruncați roșiile, usturoiul și serrano cu 1 lingură ulei de măsline, sare, piper și chimen. Prăjiți la cuptor timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se transferă într-un blender și se amestecă cu bulionul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți restul de 1 lingură de ulei de măsline într-o cratiță la foc mic și adăugați sosul din blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați agave și fierbeți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

0,5 Lingurita Sare

Se scoate de pe foc și se lasă deoparte.

Întindeți creveții pe o foaie de copt și stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline și presărați sare și piper. Prăjiți creveții la cuptor până la fiert, 10 până la 12 minute. Puneți deoparte și lăsați să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Combinați fasolea, castravetele, ceapa, ardeiul gras, feta, pătrunjelul, coriandrul, sucul de lămâie, poblano, serrano și usturoiul într-un bol mare și aruncați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

Culese Crengute De Marar

1/4 Cană De Grăsime De Porc

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Toppinguri, Opționale

O Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați creveții, orzo și restul de 2 linguri de ulei de măsline. Se amestecă împreună, se gustă și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

2 Linguri Ulei De Măsline Extravirgin, Plus Mai Mult Pentru Acoperire

Pentru a termina: Preîncălziți un grătar sau o tigaie la grătar la foc mediu-mare și grătați friptura 4 până la 5 minute pe fiecare parte pentru mediu/mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Lăsați să se odihnească, apoi feliați friptura și serviți deasupra salatei acoperite cu sos de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Nota bucătarului: dacă faceți acest fel de mâncare pentru copii, puteți limita căldura înlocuind morcovii tăiați cubulețe cu ardeii serrano chile în sosul de roșii și salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Grăsime De Porc înapoi

Această rețetă a fost creată de un concurent în timpul unei competiții de gătit. Bucătăriile Food Network nu l-au testat pentru uz casnic, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

nectar de agave 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole neagră, scurse și clătite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei iute poblano tocat 1

piper serrano chile, înjumătățit 1

piper serrano chile, tocat cu semințe 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

orzo, gătit la al dente 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

castravete tocate 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

feta sfărâmată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 2cuișoare

usturoi, tocat 1halbă

roșii dulci de struguri 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 6creveți și cu vene

Sare și piper negru măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie proaspăt stors 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți, dimensiunea 31/40, decojite și deveined 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fusta friptură (despre

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Merlot-ul regizorului cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.