Friptură de flanc peste mămăligă de porumb

Name: Friptură de flanc peste mămăligă de porumb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brandy sau bourbon; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 315 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de porumb grosieră sau medie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Frișcă sau înghețată de vanilie și nuci pecan prăjite suplimentare, opțional; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil proaspete (tăiate din aproximativ 3 urechi) sau boabe de porumb congelate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 Ceapa galbena medie, tocata vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Friptură flanc peste porumb-kernel Polentan este un fără gluten felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 533 calorii, 39G de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $ 5.58 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați apă, usturoi, grosier și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de gătit ai putea urma acest curs principal cu Cheesecake brut de afine cu topping de crumb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 46%. Rețete similare includ Friptură De Flanc Cu Mămăligă De Usturoi, Friptură de flanc arsă cu mămăligă cu brânză albastră, și Chile-friptură de flanc frecată cu mămăligă albă.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, aduceți la fiert apa, 1 3/4 lingurițe de sare și 1/2 linguriță de cimbru. Se amestecă porumbul și se gătește până se înmoaie, 5 minute pentru proaspăt, 1 minut pentru congelat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați făina de porumb într-un flux lent, amestecând. Reduceți căldura și fierbeți, amestecând frecvent, până când este foarte gros, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Scoateți din căldură. Se amestecă untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați friptura cu restul de 1/2 linguriță de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați carnea în tigaie și gătiți timp de 5 minute. Întoarceți și gătiți după gust, aproximativ 5 minute mai mult pentru mediu rar, în funcție de grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Eliminați.

Reduceți căldura la moderat scăzută.

Adăugați usturoiul în tigaie și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați restul de 1/4 linguriță de cimbru, vinul și coniacul și amestecați pentru a disloca orice bucăți maronii care se agață de fundul tigaiei. Se fierbe până se reduce la aproximativ 1/4 cană, 3 până la 4 minute. Feliați friptura peste cereale și pe diagonală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Serviți friptura peste un pat de mămăligă de porumb, cu sosul stropit peste tot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Recomandare de vin: Cabernet sauvignon merge bine cu carnea roșie, care îmblânzește vinul tanic. Unul din Napa Valley este doar biletul aici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Carne Roșie

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brandy sau bourbon 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 3151 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de porumb grosieră sau medie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Frișcă sau înghețată de vanilie și nuci pecan prăjite suplimentare, opțional 1Bucăți de caramele Heath Bar

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

proaspete (tăiate din aproximativ 3 urechi) sau boabe de porumb congelate 2cuișoare

usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Ceapa galbena medie, tocata

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.

Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot

Arome frumoase de zmeură roșie, cireș negru și condimente. Plin și rotund cu prune, coacăze roșii, mure și arome de frunze de dafin. Taninurile moi conferă acestui vin o netezime catifelată, iar finisajul cu ciocolată continuă și continuă.