Friptură de flanc la grătar marinată cu cartofi zdrobiți BLT

Name: Friptură de flanc la grătar marinată cu cartofi zdrobiți BLT
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 linguri butte topit slănină afumată tăiată gros, tocată, cum ar fi slănină afumată din lemn de mere; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui sau stoc; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc; 3 cuișoare usturoi, tocat fin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi grill condimente amestec (recomandat: Montreal Steak condimente); 1 Oreos dublu umplut boia afumată, pudră de chili cu chipotle măcinat sau chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sos fierbinte-globul ocular ea; 1 praz, tăiat de vârfuri dure; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 kilograme piele roșie cartofi noi; 4 creveți și cu vene Sare și piper; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână, pentru a trece la masă; 1 roșii coapte de viță de vie, însămânțate și tocate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de vin roșu, 2 1 linguri; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Sos Worcestershire

Friptura de flanc la grătar marinată cu cartofi zdrobiți BLT ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $5.94 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 913 calorii, 59G de proteine, și 50g de grăsime pe porție. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți linguri oțet de vin, smântână, sos fierbinte - globul ocular și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza amestecul de condimente, puteți urma acest fel principal cu Pumpkin Pie Spice Cream Scones ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 80%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Friptură de flanc filet Petit învelit cu cartofi zdrobiți cu Creme Fraiche, Friptură De Flanc Marinată La Grătar, și Friptură De Flanc Marinată La Grătar.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Se amestecă usturoi, condimente de friptură, boia afumată, chipotle sau chimen, sos fierbinte, sos Worcestershire și oțet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Condimente De Friptură

Boia Afumată

Sos Fierbinte

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Oțet

Usturoi

Chimen

Bateți în ulei de măsline extravirgin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Așezați carnea într-un vas superficial și acoperiți-o uniform în marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne

Lăsați să stea 15 minute.

Tăiați cartofii mai mari în jumătate, lăsați cartofii foarte mici întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Puneți cartofii într-o oală și acoperiți cu apă. Aduceți la fierbere și gătiți cartofii 12 până la 15 minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Încălziți o tigaie pentru grătar sau un grătar în aer liber la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Grill Pan

Fulgi De Legume

Tăiați prazul pe jumătate pe lungime. Tăiați în bucăți de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Așezați prazul într-un castron mare cu apă și eliberați toată murdăria de pe ele cu un foșnet bun, separând toate straturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scurgeți prazul într-o strecurătoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Friptură de flanc la grătar 6 până la 7 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Puneți un strop de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie antiaderentă fierbinte la foc mediu. Gatiti baconul timp de 3 pana la 5 minute pana cand incepe sa fie crocant si a redat cea mai mare parte a grasimii sale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extra Virgin

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați prazul în tigaie și gătiți încă 3 până la 5 minute până când prazul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praz

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scurgeți cartofii și readuceți-i în oala fierbinte. Zdrobiți cartofii cu bulionul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați BLT: slănină, praz și roșii la cartofi și continuați să spargeți. Condimentează cartofii cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cartofi

Tomate

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Praz

Scoateți friptura de flanc de pe grătar și lăsați sucurile să se redistribuie înainte de feliere. Tăiați subțire carnea într-un unghi, tăind carnea împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Boabe

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Serviți friptura de flanc feliată lângă cartofi BLT și cartofi de top cu o păpușă de smântână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Flanc

Smântână

Cartofi

Echipamente

Bateti

Grăsime De Porc înapoi

Grill Pan

Fulgi De Legume

Bol

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Tigaie

Ingrediente

Porții:

42 linguri butte topit

slănină afumată tăiată gros, tocată, cum ar fi slănină afumată din lemn de mere 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui sau stoc 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc 3cuișoare

usturoi, tocat fin 12 lingurițe de pudră de usturoi

grill condimente amestec (recomandat: Montreal Steak condimente)1Oreos dublu umplut

boia afumată, pudră de chili cu chipotle măcinat sau chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

sos fierbinte-globul ocular ea 1

praz, tăiat de vârfuri dure 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1kilograme

piele roșie cartofi noi 4creveți și cu vene

Sare și piper 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână, pentru a trece la masă 1

roșii coapte de viță de vie, însămânțate și tocate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de vin roșu, 2 1 linguri 12 lingurițe de pudră de usturoi

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca vinul de rezervă al câștigătorului Medaliei de aur Albertina Merlot Lorilai. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 25 de dolari pe sticlă.