Friptură de flanc la grătar cu salată de porumb, roșii și sparanghel

Name: Friptură de flanc la grătar cu salată de porumb, roșii și sparanghel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sparanghel subțire; 6 frunze de busuioc, mărunțite fin; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii roșii cherry, de preferință dulci 100 roșii sferturi (aproximativ; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 2 porumb, cu coajă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Muștar Dijon; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat cu frunze plate; 8 usturoi, zdrobit și curățat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 3 ceapă eșalotă, tocată grosier; 0 ceapă dulce, cum ar fi Walla Walla feliată subțire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cimbru tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci proaspete morel, curățate și înjumătățite dacă sunt mari sau puține 1/2 uncie uscate morels reconstituite în apă clocotită timp de 10 minute

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de flanc la grătar cu salată de porumb, roșii și sparanghel. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 427 calorii, 28G de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $5.08 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați zahăr brun, ceapă, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Friptură de flanc cu gust de porumb-roșii și pâine cu usturoi la grătar, Salată de porumb și fasole neagră la grătar cu friptură de flanc Mesquite, și Friptură de flanc la grătar și sparanghel cu unt Bs9arnaise.

Instrucțiuni

Într-un vas mare de copt din sticlă, bateți vinul roșu, muștarul, zahărul brun, usturoiul, șalota, pătrunjelul, cimbru, 1 lingură de sare și 1 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Vin Roșu

Ceapă Eșalotă

Muștar

Pătrunjel

Usturoi

Piper

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Bateti

Adăugați friptura și întoarceți-o pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 2 ore sau se dă la frigider până la 8 ore.

Între timp, într-un castron mediu, bateți oțetul de cidru și mierea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Cidru De Mere

Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați roșiile și ceapa și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Ceapă

Lăsați să stea 1 oră.

Aprinde un grătar. Înveliți sparanghelul și porumbul cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Grătiți la foc moderat, rotind ocazional, până se înmoaie și se rumenesc în pete, aproximativ 3 minute pentru sparanghel și 6 minute pentru porumb.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sparanghel

Ulei De Măsline

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați pe o suprafață de lucru; când este suficient de rece pentru a manipula, tăiați sparanghelul în bucăți și tăiați porumbul din știuleți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Porumb

Adăugați sparanghelul, porumbul și busuiocul la roșii și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Tomate

Busuioc

Porumb

Scoateți friptura din marinată și uscați-o cu prosoape de hârtie; condimentează ușor cu sare și piper. Grătiți friptura, rotind o dată, până la mediu-rar, aproximativ 10 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Marinada

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Fulgi De Legume

Transferați friptura pe o suprafață de lucru și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Între timp, într-o tigaie, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați morelele și gătiți la foc moderat până se rumenesc, aproximativ 3 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ciuperci Morel

Tăiați subțire friptura împotriva bobului și transferați-o în farfurii. Condimentează salata de roșii cu sare și piper și lingură alături de friptură. Acoperiți friptura cu morelele și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ciuperci Morel

Tomate

Boabe

Friptură

Echipamente

Tava De Copt Din Sticlă

Ingrediente

Porții:

1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sparanghel subțire 6

frunze de busuioc, mărunțite fin 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

uncii roșii cherry, de preferință dulci 100 roșii sferturi (aproximativ 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)2

porumb, cu coajă 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cutie Pillsbury cu crustă de plăcintă pre-rulată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Muștar Dijon 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat cu frunze plate 8

usturoi, zdrobit și curățat 12 lingurițe de pudră de usturoi

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 3

ceapă eșalotă, tocată grosier 0

ceapă dulce, cum ar fi Walla Walla feliată subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

cimbru tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

unt nesărat 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ciuperci proaspete morel, curățate și înjumătățite dacă sunt mari sau puține 1/2 uncie uscate morels reconstituite în apă clocotită timp de 10 minute

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Wild & Wilder Exhibitionist Merlot. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.