Friptură de flanc frecată cu cremă de hrean

Friptura de flanc frecat cu cremă de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,68 USD pe porție. O porție conține 210 calorii, 26g de proteine, și 6g de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de piper, cățel de usturoi, hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Friptură De Flanc Frecat Uscat, Chili Frecat Friptură Flanc, și Friptură De Flanc Frecată Cu Ancho pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti friptura, tăiați grăsimea din friptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Puneți whisky și sos de soia într-o pungă mare de plastic cu fermoar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Whisky

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Adauga friptura; sigiliu și marinat în frigider 24 de ore, de cotitură sac ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pentru a pregăti crema de hrean, combinați iaurtul, hreanul, muștarul și usturoiul într-un castron mic. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean

Măsline De Cocktail Umplute Cu Pimiento

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

2 Conserve (425 G Fiecare) De Pere Feliate, Bine Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru a pregăti freca, combinați zahărul și următoarele 5 ingrediente (zahăr prin sare).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Scoateți friptura din pungă; aruncați marinada. Frecați amestecul de zahăr peste friptură; se răcește 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Suc De Lămâie, Opțional

Pregătiți grătarul sau broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Așezați friptura pe un grătar sau o tigaie pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit și gătiți 8 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Fulgi De Legume

Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Se servește cu crema de hrean.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Hrean

Echipamente

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Fulgi De Legume

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt simplu fără grăsimi 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de flanc 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

felii de castravete englezesc în formă de semilună 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

hrean preparat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 12 lingurițe de pudră de usturoi

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc de lămâie, opțional 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

whisky de secară sau bourbon

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.