Friptură de flanc frecată cu cremă de hrean
Friptura de flanc frecat cu cremă de hrean ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,68 USD pe porție. O porție conține 210 calorii, 26g de proteine, și 6g de grăsime. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de piper, cățel de usturoi, hrean și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Încercați Friptură De Flanc Frecat Uscat, Chili Frecat Friptură Flanc, și Friptură De Flanc Frecată Cu Ancho pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti friptura, tăiați grăsimea din friptură.
Puneți whisky și sos de soia într-o pungă mare de plastic cu fermoar.
Adauga friptura; sigiliu și marinat în frigider 24 de ore, de cotitură sac ocazional.
Pentru a pregăti crema de hrean, combinați iaurtul, hreanul, muștarul și usturoiul într-un castron mic. Acoperiți și răciți.
Pentru a pregăti freca, combinați zahărul și următoarele 5 ingrediente (zahăr prin sare).
Scoateți friptura din pungă; aruncați marinada. Frecați amestecul de zahăr peste friptură; se răcește 30 de minute.
Pregătiți grătarul sau broilerul.
Așezați friptura pe un grătar sau o tigaie pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit și gătiți 8 minute pe fiecare parte sau până la gradul dorit de coacere.
Tăiați friptura în diagonală peste cereale în felii subțiri.
Se servește cu crema de hrean.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.
![Beringer Howell Munte Bancroft Ranch Merlot]()
Beringer Howell Munte Bancroft Ranch Merlot
Bancroft Ranch Merlot din 2006 are o culoare bogată de granat și are margini cu arome de fructe negre coapte, condimente maro și un indiciu de coajă de portocală. Taninurile sale rafinate și profunzimea aromei îl fac unul dintre cele mai memorabile vinuri ale lui Beringer Din Howell Mountain.Amestec: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon și 3% Cabernet Franc