Friptură de flanc cu Edamame sotat și pansament Wasabi-muștar

Friptura de flanc cu Edamame Sotate și pansament Wasabi-muștar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,83 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 55g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 1037 calorii. 10 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de orez arborio, ulei de canolan, edamame și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Cu o lingură scor de 96%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Friptură de flanc cu Edamame sotat și pansament Wasabi-muștar, Friptură de flanc și Edamame cu pansament Wasabi, și Salată Edamame cu pansament Wasabi.
Instrucțiuni
Aduceți bulionul de pui la fiert.
Adăugați 3 căni de orez Arborio. Acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute. Lăsați orezul să se răcească și rezervați-l pentru mese mai târziu în săptămână.
În timp ce orezul se gătește, acoperiți o tigaie mare pentru grătar sau o grătar cu spray de gătit și puneți la foc mediu-mare pentru a preîncălzi. Condimentați ambele părți ale fripturii de flanc cu sare, piper negru și condimente mesquite.
Așezați friptura de flanc pe grătarul fierbinte împreună cu rondele de ardei roșu. Gatiti friptura 3-5 minute pe fiecare parte, pana aproape fiarta, dar inca usor roz. Gatiti ardeii rosii pana se carbonizeaza usor.
Scoateți și puneți deoparte.
Scoateți friptura din tigaia pentru grătar și lăsați să se odihnească 10 minute înainte de a tăia transversal pe o diagonală în felii groase de 1/2 inch.
Între timp, încălziți uleiul de susan într-o tigaie mare la foc mediu.
Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți 1 minut.
Adăugați edamame și sos de soia și gătiți 2 până la 3 minute, până se rumenesc, amestecând frecvent.
Într-un castron mic, amestecați oțetul de orez, uleiul, muștarul și pasta de wasabi.
Aranjați feliile de friptură de flanc și rondele de ardei roșu pe un platou de servire. Se acoperă cu jumătate din edamame sotat (rezervă edamame rămas pentru Edamame-salată de orez cu ton Teriyaki). Spoon wasabi dressing peste edamame și friptură.
Se servește cu 2 căni de orez. Rezervați orezul rămas pentru sparanghel-Risotto de ciuperci sălbatice cu parmezan și Edamame-salată de orez cu ton Teriyaki.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provincia Peju Merlot cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.
![Provincia Peju Merlot]()
Provincia Peju Merlot
De culoare rubinie profundă, Merlot 2016 oferă arome parfumate, stratificate, de rodie suculentă, condiment de copt și un indiciu de cedru. Fructele luxuriante de cireșe și mure învelesc Palatul. Notele moi de migdale prăjite și vanilie culminează cu un finisaj elegant. Delicios acum, acest Merlot va continua să se maturizeze în următorii 6-8 ani.Amestec: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah