Friptură De Duminică

Friptură De Duminică
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Sunday Pot Roast. Această rețetă face 8 porții cu 1051 calorii, 65g de proteine, și 61G de grăsime fiecare. Pentru $ 5.43 pe portie, această rețetă acoperă 50% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați parmezan, sare kosher și piper crăpat, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Aragaz Lent Balsamic Pot Roast, Friptură De Duminică, și Sunday Rib Roast.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Folosind prosoape de hârtie, bateți friptura uscată pentru a ajuta la obținerea unei cruste grozave pe carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
3
Presărați friptura generos cu sare și piper. Într-un cuptor olandez mare la foc mediu, adăugați 2 linguri ulei și încălziți până la luciu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
4
Adăugați friptura și maro pe toate părțile.
5
Scoateți și transferați pe o placă de tăiere sau pe o placă mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
6
Adăugați mai mult ulei în oală, dacă este necesar, împreună cu morcovii, țelina și ceapa. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
7
Adăugați pachetul de plante proaspete și gătiți până când legumele încep să se rumenească, 5 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
8
Adăugați usturoiul și continuați să gătiți încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
9
Adăugați 3/4 cană de vin roșu și reduceți la jumătate, răzuind bucățile arse și încorporându-le în suc. Apoi întoarceți friptura în oală și adăugați bulionul de vită. Aduceți lichidul la foc mic înainte de a acoperi cu un capac bine fixat și de a introduce vasul în cuptor. Lăsați friptura să gătească până când furculița este fragedă, 3 1/2 până la 4 ore, întorcându-se o dată la jumătatea drumului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Legume De Mărimea Unei MușcăturiBucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
10
Scoateți din cuptor și transferați friptura pe o tăietură mare. Cort cu folie în timp ce friptura se odihnește. Așezând cuptorul olandez înapoi pe plită la foc mediu-mare, adăugați restul de 1/4 cană de vin roșu în lichid și reduceți la jumătate la foc mic, aproximativ 10 minute. Se strecoară sosul și se condimentează cu sare și piper. Tăiați friptura în bucăți mari și aruncați cu jus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
Creveți SotațiCreveți Sotați
11
Pentru salata de plante: aruncați năsturelul și pătrunjelul ales cu sucul de lămâie și uleiul de măsline după gust. Se condimentează cu sare și piper și se acoperă cu migdalele prăjite
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Crostini Cu Usturoi, OptionalCrostini Cu Usturoi, Optional
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
12
Se servește deasupra prăjiturilor de Risotto și deasupra cu salata proaspătă de ierburi.
13
Pentru risotto: într-o cratiță medie, încălziți bulionul de pui la foc mic. Într-o cratiță separată, topiți untul la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 CmDovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
14
Adăugați șalotele în unt, gătind până la parfumat și translucid, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
15
Adăugați orezul Arborio și prăjiți ușor, amestecând pentru a acoperi untul și șobolanii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arborrio RiceArborrio Rice
Frișcă Suplimentară GroasăFrișcă Suplimentară Groasă
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
16
Adăugați vinul alb, continuând să gătiți în timp ce amestecați până când vinul este absorbit. Ar trebui să puteți trece lingura prin risotto și să rămâneți la indentare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)Sani De Fazan Daca)
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
17
Folosind o ladă, adăugați suficient bulion cald de pui pentru a acoperi orezul, amestecând constant la foc mediu până când bulionul este complet absorbit. Repetați procesul de încă 3 ori, adăugând bulionul în etape, continuând să amestecați. După ce s-a adăugat tot bulionul de pui și orezul este fraged, adăugați mazărea, sucul de lămâie și coaja de lămâie și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, OpționalăFrișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
18
Se ia de pe foc și se amestecă parmezanul, mozzarella și se condimentează cu sare și piper. Răciți risotto-ul întinzându-l uniform pe o tavă de foi. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește la frigider timp de 20 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate TocatLinguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
19
Odată ce risotto-ul este răcit, formați amestecul în chiftele de dimensiuni burger, cu grosimea de aproximativ 1 inch. Configurați o stație de dragare cu făina într-un vas, ouăle bătute în altul și pesmetul panko în altul. Înmuiați chiftelele de orez în făină, apoi în ouă și, în cele din urmă, înveliți-le în pesmetul panko.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
20
Într-o tigaie mare, încălziți ulei vegetal de 1/2 inci la foc mediu până când un vârf de panko sfârâie când este aruncat în ulei. Lucrând în loturi de 2 până la 3, prăjiți prăjiturile risotto până se rumenesc, 2 până la 3 minute pe parte (folosiți o spatulă de pește sub tort și partea din spate a unei furculițe deasupra pentru a ajuta la stabilizarea în timp ce răsturnați).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
21
Transferați pe un suport de sârmă, ceea ce îi va ajuta să rămână crocanți. Se condimentează cu sare și sunt gata de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m

Ingrediente

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmigdale feliate, prăjitemigdale feliate, prăjite2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilOrez ArborioOrez Arborio2morcovi, tocațimorcovi, tocați2(mequite, hickory sau arin)coaste de țelină, tocatecoaste de țelină, tocate2kilogramefriptură de chuck dezosatăfriptură de chuck dezosată2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin roșu uscat, cum ar fi cabernet sauvignonvin roșu uscat, cum ar fi cabernet sauvignon1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvin alb secvin alb sec2ouă, bătuteouă, bătute2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universală, pentru dragarefăină universală, pentru dragare4cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat1bundle diverse ierburi proaspete, cum ar fi tarhon, rozmarin, patrunjel, legat cu sfoarăbundle diverse ierburi proaspete, cum ar fi tarhon, rozmarin, patrunjel, legat cu sfoară8creveți și cu veneSare Kosher și piper negru crăpatSare Kosher și piper negru crăpat791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcreveți, cu coadă, fără cochilii, fără venecreveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene8creveți și cu veneSuc de lămâie, pentru stropireSuc de lămâie, pentru stropire12 lingurițe de pudră de usturoinonpareils argintiinonpareils argintii1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mozzarella mărunțită cu umiditate scăzutămozzarella mărunțită cu umiditate scăzută5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de vită cu conținut scăzut de sodiubulion de vită cu conținut scăzut de sodiu7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui cu conținut scăzut de sodiubulion de pui cu conținut scăzut de sodiu23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmulei vegetal sau de măsline, plus mai mult dacă este necesarulei vegetal sau de măsline, plus mai mult dacă este necesar8creveți și cu veneUlei de măsline, pentru stropireUlei de măsline, pentru stropire3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpanko pesmetpanko pesmet2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilparmezan proaspăt rasparmezan proaspăt ras2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de pătrunjel culesefrunze proaspete de pătrunjel culese1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.mazăre congelată, dezghețatămazăre congelată, dezghețată8creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt crăpatSare și piper negru proaspăt crăpat8creveți și cu veneSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilșobolani mari, tocați (aproximativșobolani mari, tocați (aproximativ33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmunt nesăratunt nesărat8creveți și cu veneUlei vegetal, pentru prăjitUlei vegetal, pentru prăjit4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilnu dintr-o grădină localănu dintr-o grădină locală1ceapă galbenă, tocatăceapă galbenă, tocată
DificultateExpert
Gata În5 hrs, 10 m.
Porții8
Scor De Sănătate51
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista