Friptură cuier la grătar cu sos de boabe de piper verde Brandied

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura cuier la grătar cu sos de boabe de piper verde. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $ 6.09 pe portie. O porție conține 789 calorii, 47G de proteine, și 62g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher și piper proaspăt crăpat, unt, amestec de ulei de măsline canolan și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până brandy ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Coniac Butterscotch ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cuier friptură cu sos verde-usturoi, Steak Cu Sos De Piper Verde, și Friptură cuier la grătar cu legume afumate, sos de grătar și Chimichurri de Sud-Vest pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F. aduceți o tigaie mare de grătar din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Se usucă friptura și se presară din belșug cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Stropiți cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Așezați friptura în tigaie și căutați până se rumenesc (fără a mișca friptura), 3 până la 4 minute. Întoarceți friptura și gătiți încă 3 până la 4 minute pe a doua parte pentru mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți friptura din tigaie și adăugați-o într-o tigaie din fontă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți friptura în cuptor timp de 5 minute pentru a termina de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Scoateți din cuptor și lăsați-l deoparte să se odihnească pe o farfurie în timp ce pregătiți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Așezați tigaia din fontă la foc mediu și adăugați uleiul la foc. Odată încălzit, adăugați șalotele în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se sotează până la translucid, 3 până la 4 minute.

Adăugați frunzele de cimbru, apoi scoateți tigaia din flacără (din motive de siguranță) și adăugați țuica. Aprindeți coniacul revenind la blatul aragazului și înclinând tigaia spre flacăra deschisă sau aprinzând cu atenție cu o brichetă sau un chibrit. Odată ce flăcările dispar, adăugați crema și rotiți pentru a încorpora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați boabele de piper și fierbeți sosul până se reduce cu două treimi până la o consistență netedă, ușor groasă, de 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Adăugați orice picături de tigaie în sos. Condimentează cu sare, dacă este necesar. Pentru a termina, scoateți tigaia de pe foc și rotiți-o în unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pentru a servi, feliați friptura cuier odihnită în fâșii de 1/2 inci, împotriva bobului și serviți cu o picătură de sos de boabe de piper verde brandied deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 vârfuri de cuișoare măcinate 1Oreos dublu umplut

frunze proaspete de cimbru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

boabe de piper verde tocate, clătite și scurse 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt crăpat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

amestec de ulei de măsline canola, plus mai mult pentru stropire 2

ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe 907ardei habenero

friptură de umeraș, tăiată 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat, rece

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Robert Mondavi Napa Merlot cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.