Friptură cu trei vârfuri cu ciuperci și ardei

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Friptura cu trei vârfuri cu ciuperci și ardei ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Pentru $3.85 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 462 calorii, 39G de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Dacă aveți la îndemână sos Worcestershire, sos de soia, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 5 minute. În general, această rețetă câștigă un scor minunat spoonacular de 92%. Încercați Friptură cu trei vârfuri cu ciuperci și ardei, Steak Hoagies cu ciuperci, ceapă și ardei, și Friptură De Fustă Gingered Cu Mazăre De Zăpadă, Ciuperci Și Ardei pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați 3/4 cană de apă fierbinte și cubul de bouillon într-un vas mic de copt din sticlă; se amestecă pentru a se dizolva.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bouillon Cube

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Bateți în 2 linguri ulei de măsline, sosul de soia, sosul Worcestershire, sucul de 1 lămâie, fulgii de ardei roșu, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Rupeți 4 crenguțe de cimbru și 3 crenguțe de rozmarin în bucăți; se adaugă la marinată împreună cu scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Worcestershire

Fulgi De Ardei Roșu

Ulei De Măsline

Ceapa Verde

Sos De Soia

Marinada

Rozmarin

Piper

Suc

Lămâie

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Lasă să se răcească.

Folosind o furculiță, străpungeți carnea peste tot la intervale de 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Adăugați la marinată, asigurându-vă că este complet scufundată. (Dacă este necesar, cântăriți carnea cu o farfurie.) Acoperiți și refrigerați 3 până la 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne

Scoateți carnea din frigider cu aproximativ 1 oră înainte de grătar (lăsați-o în marinată).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne

Puneți ciupercile și ardeii grași într-un castron mare. Rupeți restul de 2 crenguțe de cimbru și 1 crenguță de rozmarin în bucăți și adăugați în castron împreună cu usturoiul, restul de 2 linguri de ulei de măsline și sucul de 1/2 lămâie. Se condimentează cu sare și piper și se aruncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ardei Gras

Ciuperci

Ulei De Măsline

Rozmarin

Usturoi

Suc

Lămâie

Cimbru

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți un grătar la mediu, apoi pregătiți-vă pentru căldură indirectă: pentru gaz, opriți arzătoarele pe o parte. Pentru cărbune, împingeți cărbunii într-o parte.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți carnea din marinată și uscați-o, rezervând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Carne

Așezați carnea pe partea mai fierbinte a grătarului (căldură directă) și gătiți, întorcându-vă des, până la carbonizare, 15 până la 20 de minute; împrăștiați ierburile din marinată pe carne în timp ce gătește (este în regulă dacă ierburile cad prin grătare; vor aroma fumul). Mutați carnea pe partea mai rece a grătarului (căldură indirectă); acoperiți și gătiți, rotind și ungând de câteva ori cu marinada rezervată, până când un termometru introdus în partea cea mai groasă înregistrează 125 de grade F pentru mediu rar, încă aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

18 Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Ierburi

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați pe o tăietură și lăsați să se odihnească cel puțin 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Între timp, adăugați ciupercile și ardeii la grătar la foc direct; gatiti, intorcand de cateva ori, periati cu sucul din restul de 1/2 lamaie si condimentati cu sare, pana se carbonizeaza si se inmoaie, 10-15 minute. Aranjați scallionii din marinată pe grătar și gătiți 2 până la 3 minute pe fiecare parte. Feliați friptura împotriva bobului și serviți cu legumele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume