Friptură cu năut, roșii și Feta
Friptura cu năut, roșii și Fetan este o fără gluten rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 479 calorii, 33g de proteine, și 31g de grăsime pe porție. Pentru $3.83 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, feta, coriandru și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 78%, ceea ce este destul de bun. Încercați Penne cu năut, Feta și roșii, Năut, Brânză Feta Și Roșii Uscate La Soare Cuscus, și Salată de Paste cu lămâie cu roșii prăjite, năut și Feta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Condimentați fripturile cu 1/2 linguriță fiecare sare și piper. Gatiti la coacerea dorita, 4 pana la 6 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar.
Scoateți din tigaie și lăsați să se odihnească cel puțin 5 minute înainte de feliere. Ștergeți tigaia și încălziți lingura rămasă de ulei la foc mediu-mare. Se usucă năutul cu prosoape de hârtie și se adaugă în tigaie. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand este usor crocant, 3 pana la 5 minute. Se amestecă roșiile, coriandrul, sucul de lămâie, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.
Se transferă în farfurii și se presară cu Feta.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![GEN5 Merlot]()
GEN5 Merlot
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Cea mai bună cumpărare din 2019