Friptură cu boabe de piper amestecate și glazură de rodie

Friptura cu boabe de piper amestecate și glazură de rodie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.27 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 261 calorii, 32g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână rucola, oțet balsamic, friptură de filet de top și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Steak Au Poivre (Fripturi Cu Boabe De Piper Zdrobite), Friptură de flanc la grătar cu boabe de piper Sichuan, și Gogoși de rodie de afine cu glazură de rodie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați friptura foarte generos cuboabă de piper măcinată grosier ms9langeși sare.
Presărați fiecare parte a fripturiicu jumătate de rozmarin tocat.
Căldură 1 1 / 2teaspons ulei de măsline în mare se lipeasca skilletover mediu-mare de căldură.
Adăugați friptură; gatiti la coacerea dorita, aproximativ 5 minute perside pentru mediu-rar.
Transfer friptură toplatter.
Adăugați suc de rodie, zahăr brun auriu și 2 lingurițe de oțet balsamic în tigaie; se fierbe până se reduce la 1/4 cană glazură, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute. Condimentează glazura după gustcu sare.
Aruncați rucola cu restul de 1 lingurițăulei de măsline și restul de 1/2 lingurițăoțet balsamic în castron mediu; sezonpentru a gusta cu sare. Împărțiți rucola uniformprintre 4 farfurii. Feliați friptura; împărțiți șiaranjați alături de rucola.
Stropiți glazegenerously în jurul fripturii și serviți.
Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provincia Peju Merlot cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.
![Provincia Peju Merlot]()
Provincia Peju Merlot
De culoare rubinie profundă, Merlot 2016 oferă arome parfumate, stratificate, de rodie suculentă, condiment de copt și un indiciu de cedru. Fructele luxuriante de cireșe și mure învelesc Palatul. Notele moi de migdale prăjite și vanilie culminează cu un finisaj elegant. Delicios acum, acest Merlot va continua să se maturizeze în următorii 6-8 ani.Amestec: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah