Friptură Chipotle cu boabe de grâu turcesc

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Friptura Chipotle cu boabe de grâu turcesc ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 22g de grăsime, și un total de 492 calorii. Pentru $5.37 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Este perfect pentru ziua valentin. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Dacă aveți scorțișoară, cățel de usturoi, ardei iute chipotle în sos adobo și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este grozav. Rețete similare sunt Fructe de grâu Lemony cu varză de Bruxelles prăjită (+tot ce ați dorit vreodată să știți despre boabele de grâu!), Salată De Grâu Bulgur-Stil Turcesc, și Boabe De Grâu De Smochine.

Instrucțiuni

Într-o cratiță medie, combinați boabele de grâu cu apa și aduceți la fierbere. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când boabele de grâu sunt fragede, dar încă masticabile, aproximativ 2 ore..

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Grâu

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se scurge și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Între timp, într-un mini robot de bucătărie, curățați Roșia tocată cu chipotles și sos adobo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(poate înlocui Mozzarella)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați într-un castron mediu. Se amestecă pasta de roșii, sucul de lămâie, mierea, usturoiul, scorțișoara și chimenul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați 3 linguri de ulei de măsline; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Puneți friptura într-un vas puțin adânc și acoperiți cu 1/4 cană din sosul de roșii-chipotle. Se amestecă boabele de grâu în sosul rămas și se condimentează cu sare. Acoperiți și refrigerați friptura și boabele de grâu peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Grâu

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Aprindeți un grătar sau preîncălziți o tigaie pentru grătar. Aduceți friptura și boabele de grâu la temperatura camerei. Ungeți grătarul și gătiți friptura la foc mediu-fierbinte timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau până când este ușor carbonizată pe ambele părți și medie rară în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Grâu

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să se odihnească 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Într-un castron mediu, amestecați oțetul cu restul de 1 linguriță de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați roșiile cherry, castravetele și pătrunjelul, condimentați cu sare și piper și aruncați bine. Feliați friptura de 1/4 inch grosime și serviți cu boabele de grâu și salata de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Boabe De Grâu

Culese Crengute De Marar

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Fulgi De Legume

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

1981 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ceașcă boabe de grâu integral 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

16 roșii cherry, înjumătățite 3

ardei iute în sos adobo, însămânțat și tocat, plus 1 lingură de sos 1Bucăți de caramele Heath Bar

înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare 1(vinete)

castraveți-curățați, însămânțați și tăiați în zaruri de 1 inch 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel cu frunze plate tocat grosier 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

friptură de vită 1lingura. otet de vin rosu

tomate-decojite, însămânțate și tocate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 2Bucăți de caramele Heath Bar

oțet de vin alb

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați să împerecheați cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Grgich Hills Estate Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.