Fripturi de ton cu sos de soia Citrusy
Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 20 și costă $1.25 pe portie. O porție conține 65 calorii, 9g de proteine, și 2G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. Mergeți la magazin și ridicați mirin, coriandru măcinat, suc de portocale și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Încercați Fripturi de ton cu sos de soia Citrusy, Fripturi de ton cu sos de ardei rosu, și Fripturi de ton în tigaie cu sos de spanac de roșii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, combinați sosul de soia, mirin, șalot, jalapeo, suc de portocale, coajă de lămâie și suc, zahăr și coriandru. Se fierbe la foc moderat până se reduce la jumătate, aproximativ 8 minute. Se strecoară sosul.
Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul până strălucește. Condimentează tonul cu sare și piper. Gatiti la foc mare timp de 1 minut pe fiecare parte.
Transferați tonul într-un platou și lăsați să se odihnească 1 minut; feliați gros și serviți cu sosul.
Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz
Merlot, Pinot Noir, și vin de la Rosa sunt alegerile mele de top pentru ton. Deși pește este adesea asociat cu vin alb,' meatier ' pește ca ton absolut poate merge cu vin roșu. De asemenea, un Rosa se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Ai putea încerca Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![Matanzas Creek Alexander Valley Merlot]()
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
O culoare Violet mediu. Arome de prune satsuma, zmeură acoperită cu ciocolată neagră și arome de ienibahar în primul rând. La gust, acesta este un Merlot clasic cu o concentrare bună. Este sărat și cu corp mediu, cu taninuri catifelate. Aromele de plăcintă cu cireșe de casă și lemn de santal sunt percepute cu ușurință la degustare.