Fripturi de somon la grătar cu sos Chipotle-Ponzu și fasole verde la grătar

Fripturi de somon la gratar cu sos Chipotle-Ponzu și fasole verde la gratar este un lactate gratuit și pescatarian felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 546 calorii, 45g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.1 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți tăiței de celofan, șalotă, suc de portocale și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie - Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Somonul la grătar al lui Takashi Yagihashi și Somenul răcit cu sos Ponzu, Ton la grătar cu Ponzu Chipotle și salsa de Avocado, și Fripturi de somon la grătar cu sos de muștar și sparanghel.

Instrucțiuni

Înveliți un grătar în aer liber sau o tigaie pentru grătar cu aragaz cu spray de gătit și preîncălziți la mediu-înalt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Condimentează ambele părți ale somonului cu sare și piper negru. Fripturi de somon la grătar 5 minute pe fiecare parte pentru mediu-rare. Aranjați fasolea verde pe grătar alături de somon. Grătați 10 minute, până când sunt crocante-fragede, întorcându-se frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Fasole Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Între timp, într-un blender, combinați ingredientele rămase și piureul până se omogenizează.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Serviți 4 fripturi de somon cu fasole verde pe lateral și sosul ponzu stropit deasupra. Rezervați fripturile de somon rămase pentru o altă rețetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Somon

Fasole Verde

Sos Ponzu

Serviți cu tăiței de celofan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Celofan

Echipamente

Varză Roșie Gătită, Disponibilă Pe Culoarul Cu Alimente De Specialitate

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Fidea celofan, ca acompaniament 2(poate fi sau trece)

ardei iute tocat în sos adobo 2(poate fi sau trece)

ghimbir proaspăt ras fin 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fasole verde proaspătă 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

buchet de spanac proaspăt (aproximativ 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru măcinat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de lămâie 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

sos de soia de sodiu redus 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/2 cană fructe tartinabile 100% afine 850Nuci de orice fel (tocate)

fripturi de somon 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ceapă eșalotă tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 139 de dolari.