Fripturi Clasice Au Poivre

Name: Fripturi Clasice Au Poivre
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 vârfuri de cuișoare măcinate; 1 TBC demi-glace de vițel sau de vită; 2 Bucăți de caramele Heath Bar piper măcinat grosier; 2 Tbs 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 2 creveți și cu vene Sare, dupa gust; 2 Tbs ceapă eșalotă tocată; 2 Fripturi din New York, fiecare 10 până la 12 oz; 4 Tbs (1/2 băț) unt nesărat, tăiat în 4 bucăți

Fripturi clasice Au Poivre ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $7.17 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 915 calorii, 51G de proteine, și 70g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. 5 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, coniac, demi-glace de vită și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până brandy ai putea urma acest curs principal cu Coniac Butterscotch Budinca ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 18 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Încercați Steak Au Poivre (Fripturi Cu Boabe De Piper Zdrobite), Steak Au Poivre, și Steak au Poivre pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 vârfuri de cuișoare măcinate 1TBC

demi-glace de vițel sau de vită 2Bucăți de caramele Heath Bar

piper măcinat grosier 2Tbs

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2creveți și cu vene

Sare, dupa gust 2Tbs

ceapă eșalotă tocată 2

Fripturi din New York, fiecare 10 până la 12 oz 4Tbs

(1/2 băț) unt nesărat, tăiat în 4 bucăți

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.