Friptura piperată la grătar a lui Johnny Garlic cu sos Balsamic Cabernet

Friptura piperată la grătar a lui Johnny Garlic cu sos Balsamic Cabernet ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 6,03 USD pe porție. O porție conține 545 calorii, 50g de proteine, și 22g de grăsime. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 8 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Un amestec de cabernet sauvignon, boabe de piper, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este excelent. Încercați Friptură piperată la grătar cu sos de cremă de Brandy, Cotlet de miel la grătar cu Cabernet - sos de mentă și piure de usturoi, și Friptură de flanc Balsamic și usturoi la grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Tăiați friptura de flanc în porții de 8 uncii și tenderizați ușor cu ciocanul. Praf cu piper negru zdrobit și sare kosher. Apăsați sare și piper în friptură cu palma mâinii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Friptură De Flanc

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

6 Fripturi De 8 Uncii

Transferați fripturile într-un vas de copt și puneți-le la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Se lasă la marinat 4 până la 8 ore.

Într-o tigaie cu sos mediu la foc mediu, se adaugă ulei de măsline extra-virgin și ceapă și se sotează ușor până se caramelizează ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați usturoiul și gătiți până când usturoiul începe să se rumenească. Degajează cu vin și oțet balsamic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați zahăr și lăsați să fiarbă și reduceți timp de 20 până la 30 de minute până când amestecul se reduce la 3/4 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșie De Coajă De Lămâie

Puneți fripturile peste un grătar fierbinte. Mutați o dată pe prima parte pentru a marca fripturile, gătiți timp de 5 minute și răsturnați, din nou mișcând o singură dată pentru a marca friptura, gătiți timp de 4 minute. Când se obține coacerea dorită, scoateți fripturile de pe grătar și lăsați să se odihnească timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Se strecoară amestecul de vin și se întoarce la foc pentru a reduce încă 5 minute sau până se creează sirop gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se servește cu fripturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Nuci Pecan Tocate, Optional

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

boabe de piper negru, ușor crăpate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pachet Milk Duds 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Cabernet Sauvignon 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

friptură de flanc sau tri-vârf, tăiate în bucăți de 8 uncii 11 lingură de oregano uscat

usturoi, tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă roșie, tocată

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Maddalena Merlot. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.