Friptura de vânat Big Joe în sos de castane ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 781 calorii, 40g de proteine, și 43G de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $ 6.29 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru valentin zi. Această rețetă de la Toateretete are 6 fani. Un amestec de piper măcinat grosier, ceapă, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 69%. Rețete similare includ Friptură de vânat cu sos de Port, Friptură De Vânat Cu Boabe De Alac Și Sos De Vin Roșu, și Coadă De Vânat Și Budincă De Seu De Ciuperci De Castane.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (200 grade C). Feliați pielea pentru a permite scăparea aburului.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
2
Puneți castanele într-o tigaie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castane
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Scoateți din cuptor și răciți. Îndepărtați coaja și tăiați. Ar trebui să aveți aproximativ 1 cană de castane tocate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castane
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti, amestecand des, ceapa si morcovii in unt pana se inmoaie. Se amestecă făina și se gătește până se rumenesc făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Se amestecă în bulion și se condimentează cu frunze de dafin și sare și piper. Se fierbe timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Grăsime De Porc înapoi
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
6
Preîncălziți broilerul și poziționați un suport la 5 inci sub elementul broiler.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
7
Așezați fripturile de vânat într-o tigaie. Gatiti 5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură De Vânat
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Transferați pe un platou fierbinte.
9
Se strecoară solidele din bulion și se întoarce bulionul în tigaie. Se amestecă Madeira și castane.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Castane
Madeira
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
10
Se toarnă sosul de castane fierbinte peste fripturile de vânat și se servește.
Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Anthem Estate Merlot Mt. Vin Veeder Napa Valley. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.