Friptura de vânat Big Joe în sos de castane

Friptura de vânat Big Joe în sos de castane ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 781 calorii, 40g de proteine, și 43G de grăsime. Această rețetă servește 2. Pentru $ 6.29 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru valentin zi. Această rețetă de la Toateretete are 6 fani. Un amestec de piper măcinat grosier, ceapă, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 69%. Rețete similare includ Friptură de vânat cu sos de Port, Friptură De Vânat Cu Boabe De Alac Și Sos De Vin Roșu, și Coadă De Vânat Și Budincă De Seu De Ciuperci De Castane.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F (200 grade C). Feliați pielea pentru a permite scăparea aburului.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Puneți castanele într-o tigaie și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți din cuptor și răciți. Îndepărtați coaja și tăiați. Ar trebui să aveți aproximativ 1 cană de castane tocate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Gatiti, amestecand des, ceapa si morcovii in unt pana se inmoaie. Se amestecă făina și se gătește până se rumenesc făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se amestecă în bulion și se condimentează cu frunze de dafin și sare și piper. Se fierbe timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Grăsime De Porc înapoi

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Preîncălziți broilerul și poziționați un suport la 5 inci sub elementul broiler.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Așezați fripturile de vânat într-o tigaie. Gatiti 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Vânat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați pe un platou fierbinte.

Se strecoară solidele din bulion și se întoarce bulionul în tigaie. Se amestecă Madeira și castane.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castane

Madeira

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă sosul de castane fierbinte peste fripturile de vânat și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Vânat

Castane

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Roșii Feliate, Opțional

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ingrediente

Porții:

frunze de dafin, sfărâmate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi tocați 170ardei habenero

castane 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 1Oreos dublu umplut

piper negru măcinat grosier 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

Vin Madeira 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 340ardei habenero

fripturi de vânat (aproximativ 1 1/4 inci grosime)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptură în meniu? Încercați asocierea cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care l-ați putea încerca este Anthem Estate Merlot Mt. Vin Veeder Napa Valley. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 99 de dolari.