Frigarui de vita, pui, creveti si ciuperci la gratar

Această rețetă face 80 de porții cu 28 calorii, 3G de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Dacă 30 de cenți pe porție se încadrează în bugetul dvs., carne de vită la grătar, pui, creveți și frigarui de ciuperci ar putea fi un minunat fără gluten, fără lactate și primal rețetă pentru a încerca. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. 6 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare, friptură de mușchi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Frigarui De Ciuperci La Gratar, Frigarui de creveti Curry la gratar cu ceapa la gratar si sos de ardei rosu, și Frigarui De Ciuperci La Gratar Cu Usturoi Balsamic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se toacă usturoiul și se pasează într-o pastă cu sare folosind un cuțit mare și greu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Carne Măcinată

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Se transferă într-un castron mic și se amestecă în suc de lămâie și piper, apoi se adaugă ulei într-un jet, amestecând până se emulsionează. Împărțiți marinada în boluri de 4 (1 până la 2 litri).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Capace De Ciuperci Portobello, Sterse Si Taiate Foarte Subtiri

Tri-tips, Tuns

8 (U-12) Creveți

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Tăiați friptura în felii de 20 până la 25 (1/4-inch grosime) (aproximativ 4 inci lungime și 1 inch lățime), apoi aruncați cu marinată într-unul din boluri și filetați fiecare felie pe lungime pe o frigăruie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Tăiați jumătățile de piept de pui în diagonală în felii de 20 până la 25 (1/4 inch grosime) (aproximativ 4 inci lungime și 1 inch lățime; dacă sânii sunt subțiri, țineți cuțitul la un unghi de 45 de grade pentru a obține felii de 1 inch lățime). Aruncați cu marinată într-un alt castron și filetați fiecare felie pe lungime pe o frigăruie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Piept De Pui

Tri-tips, Tuns

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Aruncați creveții cu marinată într-un alt castron, apoi filetați 2 creveți pe fiecare dintre cele 20 până la 25 de frigarui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tri-tips, Tuns

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Aruncați ciupercile cu marinată în vasul rămas și filetați 2 ciuperci mici sau 2 jumătăți mari pe fiecare dintre cele 20 până la 25 de frigarui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Tri-tips, Tuns

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Pregătiți grătarul pentru gătit pe cărbune fierbinte (căldură mare pentru gaz); vezi "procedura de grătar" de mai jos.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

Frigarui la grătar în loturi pe grătar ușor uns, acoperit numai dacă folosiți un grătar pe gaz, răsturnând o dată cu clești, până când carnea de vită este medie-rară, aproximativ 3 minute în total; puiul este doar gătit, aproximativ 3 minute; creveții sunt doar fierți, aproximativ 2 minute; iar ciupercile sunt fragede, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Procedura De Grătar

Fierbinte: când puteți ține mâna acolo timp de 1 până la 2 secunde

Mediu-fierbinte: 3 până la 4 secunde

Scăzut: 5 până la 6 secunde

Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi, dacă este necesar, reduceți la căldură specificat în rețetă.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

* Frigăruile pot fi filetate cu până la 2 ore înainte și răcite separat, acoperite cu folie de plastic.* Pentru a frigărui frigarui, preîncălziți broiler și rack de ulei de o tigaie broiler. Puneți 1 lot de frigarui în 1 strat pe raft și fierbeți la 2 până la 3 inci de la căldură, răsturnând o dată, până când carnea de vită este medie-rară, aproximativ 3 minute în total; puiul este doar gătit, aproximativ 3 minute; creveții sunt doar fierți, aproximativ 2 minute; iar ciupercile sunt fragede, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Crema Fara Grasime

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Tigaie Pentru Pui

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Echipamente

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

1 Pungă Bețișoare De Chip De Legume De înaltă Calitate (recomandat: Terra Sticks)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Tigaie Pentru Pui

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

4 capace de ciuperci portobello, sterse si taiate foarte subtiri 4mari

cuișoare de usturoi 2(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 454Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci, tăiate și înjumătățite prin tulpină, dacă sunt mari 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 2(poate fi sau trece)

2/3 cană (câteva pumni) Parmigiano sau Romano ras 567Nuci de orice fel (tocate)

creveți în coajă (31 până la 35 pe lb; aproximativ 40), curățați și dezvoltați 454Nuci de orice fel (tocate)

friptură de mușchi (grosime de 1 inch), tăiată cu exces de grăsime 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

jumătăți de piept de pui dezosate fără piele (1 lb total)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Creveții pot fi împerecheați cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.