Fregola cu portocale de sânge și măsline siciliene

Name: Fregola cu portocale de sânge și măsline siciliene
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 smalls portocale de sânge; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm capere mici drenate; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/4 cani fregola medie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de măsline extravirgin; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană de măsline siciliene verzi , fără sâmburi și tăiate în bucăți; 6 creveți și cu vene Coajă de portocală mărunțită, pentru garnitură; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata marunt; 6 creveți și cu vene Sare și piper alb proaspăt măcinat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Fregola cu portocale de sânge și măsline siciliene. O porție conține 205 calorii, 5g de proteine, și 6g de grăsime. Pentru $1.57 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână sare și piper, capere, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 45%. Acest scor este destul de bun. Încercați Biban De Mare Cu Dungi Cu Portocale De Sânge Și Măsline, Carpaccio De Fenicul Cu Portocale De Sânge Și Măsline Negre, și Biban De Mare Prăjit Cu Fenicul, Portocale De Sânge Și Măsline pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti fregola intr-o cratita medie cu apa sarata clocotita pana la al dente, 8 pana la 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fregula

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scurge bine într-o strecurătoare, scuturând excesul de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Lăsați să stea 15 minute, agitând ocazional strecurătorul pentru a usca boabele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Într-un castron mare, aruncați măslinele cu ceapa, caperele, sucul de lămâie și uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Capere

Măsline

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați fregola și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fregula

Folosind un cuțit ascuțit, curățați portocalele, îndepărtând toată miezul alb amar. Lucrând peste bol, tăiați între membrane pentru a elibera secțiunile. Strângeți sucul din membrane în salată, condimentați cu sare și piper alb și lăsați să stea 10 minute pentru a amesteca aromele. Împrăștiați coaja de portocală deasupra și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Alb