Fondue mexicană cu Chorizo și salsa Tomatillo

Name: Fondue mexicană cu Chorizo și salsa Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO proaspăt Mexican chorizo; 2 creveți și cu vene Ulei de porumb, după cum este necesar; 6 tortilla de făină sau porumb; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mărunțită Monterey Jack; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil queso Cotija, anejo sau manchego ras; 2 creveți și cu vene Salsa Tomatilla (de casă sau cumpărată din magazin-Frontera este un brand excelent)

Rețeta 'Fondue' Mexican cu Chorizo și salsa Tomatillo ar putea satisface pofta ta mexicană în aproximativ 45 minute. Această rețetă fără gluten servește 2 și costă $3.62 pe portie. Acest fel principal are 1210 calorii, 60g de proteine, și 88G de grăsime pe porție. Dacă aveți la îndemână chorizo mexican, queso cotija, brânză monterey jack și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Tort De Sifon Cu Lămâie Cu Cremă De Zmeură ca desert. 94 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este remarcabil. Încercați Taquito cu brânză Chorizo cu Salsa de mentă Tomatillo, Salsa Verde De Bază (Salsa Tomatillo Mexicană), și Salsa De Tomatillo Mexicană pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați chorizo în tigaie, adăugând puțin ulei de porumb, dacă este necesar, pentru a ajuta la lubrifierea cărnii și lăsați-o să gătească și să se sfărâme. Depinde de conținutul de grăsime al cârnaților. Gatiti, despartindu-va adesea cu o lingura de lemn, pana cand grasimea a redat complet si carnea incepe sa fie crocanta, 7-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Rosie, Tocata Marunt, Pentru Servire

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Într-un ramekin superficial sau alt vas rezistent la flacără, întindeți jumătate de brânză pe fund și glisați în cuptor. Gatiti 5 minute, pana cand branza incepe sa se topeasca, apoi scoateti si presarati chorizo peste ea. Acoperiți cu brânza rămasă și gătiți până se topește complet, încă 5-7 minute. Odată topit, porniți broilerul și fierbeți timp de 2 minute până devine auriu deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Între timp, înfășurați tortilele într-un prosop de hârtie umed și cuptorul cu microunde la maxim timp de 30 de secunde și lăsați să stea înfășurate în timp ce aburesc și devin flexibile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Serviți brânza fierbinte care clocotește cu tortilele încălzite și salsa tomatillo.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Can) Canned Salsa Verde

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj

Ingrediente

Porții:

227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

proaspăt Mexican chorizo 2creveți și cu vene

Ulei de porumb, după cum este necesar 6

tortilla de făină sau porumb 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mărunțită Monterey Jack 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

queso Cotija, anejo sau manchego ras 2creveți și cu vene

Salsa Tomatilla (de casă sau cumpărată din magazin-Frontera este un brand excelent)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.