Foarte Simplu De Manevrat 2 Minute Hollandaise

Name: Foarte Simplu De Manevrat 2 Minute Hollandaise
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 stick unt (8 linguri, aproximativ 112 grame); 30 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. gălbenuș de ou (aproximativ; 1 pinch Ciupiți ardeiul cayenne sau sosul fierbinte (dacă doriți); 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 10 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lingurita suc de lamaie de la 1 lamaie (aproximativ; 10 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguriță de apă (aproximativ

Foarte simplu de manevrat 2 minute Hollandaise este un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegetarian sos. Această rețetă face 6 porții cu 152 calorii, 1g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru 24 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 1104 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 minute. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie din 1 lămâie, gălbenuș de ou, sos fierbinte și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 11%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Foarte Simplu De Manevrat Hollandaise, Pesto de ardei roșu prăjit parmezan anghinare umplute cu 5 minute de ardei roșu Hollandaise, și Ciuperci Infailibile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați gălbenușul de ou, apa, sucul de lămâie și un vârf de sare în fundul unei căni care abia se potrivește cu capul unui blender de imersie. Topiți untul într-o cratiță mică la foc mare, învârtindu-se constant, până când spumarea dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Transferați untul într-o cană de măsurare a lichidului de 1 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

Așezați capul blenderului de imersie în fundul cupei și porniți-l. Cu blenderul care rulează constant, turnați încet untul fierbinte în ceașcă. Ar trebui să se emulsioneze cu gălbenușul de ou și sucul de lămâie. Continuați să turnați până când se adaugă tot untul. Sosul trebuie să fie gros și cremos. Condimentează după gust cu sare și un vârf de piper cayenne sau sos fierbinte (dacă se dorește).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Imersiune Blender

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se servește imediat sau se transferă într-o oală mică cu capac și se păstrează într-un loc cald până la 1 oră înainte de servire. Hollandaise nu poate fi răcit și reîncălzit. Verificați aici pentru o prezentare video completă a procesului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise