Flounder Cordon Bleu
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cordon Bleu. Această rețetă servește 1 și costă 15,94 USD pe porție. O porție conține 1846 calorii, 202g de proteine, și 99G de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați piper, coajă de portocală, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Flounder Cordon Bleu, Flounder Umplute Cu Carne De Crab (Lite-Bleu), și Pui Cordon Bleu sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 177°.
Așezați câte 1 felie de șuncă și brânză în centrul fiecărui file.
Tăiați pentru a se potrivi dacă este necesar.
Presărați coaja de portocală și piperul uniform peste fiecare file.
Rotiți fileurile și fixați-le cu scobitori.Înmuiați ușor rulourile în ou bătut, apoi acoperiți cu pesmet.
Așezați în vasul de copt de 12x8x2 inch.Topiți margarina în tigaie cu sos la foc mediu; se amestecă în făină.Se amestecă încet laptele și se gătește până se îngroașă.
Se toarnă sosul peste pește și se acoperă cu parmezan.
Coaceți timp de 20 de minute sau până când peștele se fulgi ușor.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Caposaldo Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 10 dolari.
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio are o textură uscată, crocantă, vibrantă și arome delicate de fructe albe, flori și migdale.Se asortează bine cu carne albă, pește, fructe de mare, mâncăruri cu paste și brânzeturi delicate.