Fileuri de vită cu sos de coniac-ceapă

Carnea de vită cu sos de Cognac-ceapă este o fără gluten felul principal. Pentru $7.56 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 35g de proteine, 50g de grăsime, și un total de 756 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de bulion de vită, ceapă verde, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ File De Vită Cu Coniac-Ciuperci Și Sos De Ceapă, Medalioane de vită cu sos de coniac, și Fripturi de vită cu sos de muștar-coniac.

Instrucțiuni

Presărați carnea de vită uniform cu 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Fileuri maro în ulei fierbinte într-o tigaie rezistentă la cuptor sau din fontă la foc mediu-mare 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Îndepărtați fileurile, rezervând picături în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Topiți untul în picături la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Adăugați inele de ceapă galbenă și roșie și faceți 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Adăugați ceapă verde, șalotă și usturoi și sotati 10 până la 15 minute sau până se rumenesc ușor. Se amestecă coniacul și bulionul; gatiti la foc mediu-mare, amestecand continuu, pana se evapora lichidul (aproximativ 5 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Coniac

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1-1/2 Cană Supă De Pui

Așezați fileurile deasupra amestecului de ceapă în tigaie. Acoperiți cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Coaceți la 400 timp de 15 până la 20 de minute sau până când un termometru pentru carne introdus în cea mai groasă porție de carne înregistrează 135 (mediu rar).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch