Fileuri de somon cu un strat de wasabi

Name: Fileuri de somon cu un strat de wasabi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu sifonada de frunze de kale; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Oreos dublu umplut pastă de wasabi sau pulbere amestecată cu o pastă cu apă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 mână mică A de mentă proaspătă tocată; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 rodie; 2 fileuri file de somon, aproximativ 6 uncii / 175 g fiecare; 2 creveți și cu vene Sare și piper; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 100 g orez sălbatic

Fileurile de somon cu un strat de wasabi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 753 calorii, 46G de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă servește 2 și costă 5,69 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți orez, pulbere la o pastă, o mentă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Încercați [] File de somon la gratar cu Wasabi & Lemon sos de smântână {Data mea de noapte cu Wintertainer Facebook app IKEA}, Somon wasabi cu crustă Panko cu sos de cremă de wasabi portocaliu, și Somon Wasabi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță, gătiți orezul sălbatic (două părți apă la o parte orez) fierbând timp de 45 de minute. Lăsați în lateral să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Sălbatic, Clătit Bine

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Între timp, într-o altă cratiță, acoperiți sfecla cu apă; aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute, până când sfecla este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Sifonada De Frunze De Kale

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Scurgeți și, când este suficient de rece pentru a fi manevrat, îndepărtați pielea și tăiați sfecla în bucăți grosiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sifonada De Frunze De Kale

Tăiați rodia în jumătate și extrageți semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rodie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Adăugați rodia, sfecla, uleiul de măsline și menta la orez. Lăsați în lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rodie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Sifonada De Frunze De Kale

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Faceți stratul de wasabi amestecând maioneza, chimenul și wasabi. Gustați și ajustați dacă doriți. Preîncălziți cuptorul la 350 buc. F / 180 buc. C.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Wasabi

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Spălați și uscați somonul și condimentați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Încălziți o tavă sau o tigaie rezistentă la cuptor suficient de mare pentru a se potrivi ambelor fileuri de somon și, atunci când este fierbinte, aruncați somonul, cu pielea în jos. Întoarceți după 5 minute sau când pielea este maro și crocantă. Scoateți focul, întoarceți-l din nou cu grijă și lingurați stratul de wasabi pe vârful somonului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Wasabi

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Puneți tigaia în cuptor și gătiți timp de aproximativ 10 minute, până când stratul începe să se rumenească.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Serviți pe orezul sălbatic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Sălbatic, Clătit Bine

Rețete de Sophie Dahl. Retipărit cu permisiunea de la foarte îndrăgit de mâncare: un an în rețete de Sophie Dahl, nr. 201

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Publicat de Ten Speed Press, O divizie a Random House, Inc.Sophie Dahl și-a început cariera ca model, dar scrisul a fost întotdeauna prima ei dragoste. În 2003 a scris o nuvelă ilustrată numită Omul cu ochii dansatori, care a fost o carte bestseller Times. Acesta a fost urmat de un roman, jucându-se cu adulții, publicat spre laudă pe scară largă de Bloomsbury în 200

Dahl este editor colaborator la British Vogue. De asemenea, a scris pentru noi Vogue, Waitrose Food Illustrated magazine, The Observer, The Guardian și The Saturday Times Magazine, printre altele.Un devorator devotat și bucătar, ea a scris o carte care cronicizează aventurile ei cu mâncare, deliciile voluptuoase ale domnișoarei Dahl, publicată de Harper

Collins în 2009, care a fost cel de-al doilea bestseller al ei. În urma succesului Voluptuous Delights, Dahl a scris și a prezentat o populară serie de gătit BBC2 în șase părți, delicioasa domnișoară Dahl, care a fost difuzată în numeroase țări din întreaga lume.Dahl locuiește în Anglia, unde continuă să lucreze la Jurnalism, ficțiune și coacere.

Echipamente

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

sifonada de frunze de kale 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

pastă de wasabi sau pulbere amestecată cu o pastă cu apă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 1mână mică

A de mentă proaspătă tocată 11 lingură de oregano uscat

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

rodie 2fileuri

file de somon, aproximativ 6 uncii / 175 g fiecare 2creveți și cu vene

Sare și piper 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

100 g orez sălbatic

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Rochioli Estate Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 42 de dolari pe sticlă.