Filet Mignon și căpșuni balsamice

Filet Mignon și căpșuni balsamice este un fără gluten și prietenos cu FODMAP rețetă cu 4 porții. O porție conține 612 calorii, 31g de proteine, și 44G de grăsime. Pentru $5.81 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca un fel principal scump. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare și piper, fileuri de vită, zahăr brun și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 49%. Rețete similare sunt Filet Mignon Cu Glazură Balsamică, Filet Mignon În Vin Roșu Reducere Balsamică, și Frigarui Filet Mignon Cu Reducere Balsamică.

Instrucțiuni

Amestecați căpșunile, zahărul brun și oțetul balsamic într-un castron și lăsați să stea timp de 1 până la 3 ore, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Preîncălziți un cuptor la 400 de grade F (200 de grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie din oțel greu sau fontă, sigură la cuptor, la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Presărați fileurile cu sare și piper pe ambele părți, așezați ușor în tigaia fierbinte și căutați fiecare parte până se rumenesc bine, 1 până la 2 minute pe fiecare parte. Glisați tigaia în cuptorul preîncălzit și gătiți până când încep să devină ferme și sunt roz-roșiatice și suculente în centru, aproximativ 10 minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească 130 de grade F (54 de grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați fripturile într-un platou și cortați cu folie pentru a vă odihni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Se toarnă sucuri de friptură din tigaie într-o cratiță mică. Strecurați căpșunile și aruncați lichidul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați căpșunile în sucurile de friptură, aduceți sosul la foc mic la foc mediu-mic și topiți untul în sos, înclinând tigaia de mai multe ori pentru a încorpora ușor untul în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Struguri Roșii Fără Sâmburi

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional