Filet Mignon cu sos de muștar cu boabe de piper

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Filet Mignon cu sos de muștar cu boabe de piper. Pentru $5.14 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 26g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 259 calorii. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână bulion de vită, muștar dijon, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până coniac ai putea urma acest curs principal cu Coniac Butterscotch Budinca ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Filet Mignon cu sos de boabe de piper, Filet mignon cu boabe de piper-sos de portocale, și Filet mignon cu coacăz roșu-sos de boabe de piper verde.
Instrucțiuni
Presărați sare și piper peste fripturi.
Încălziți uleiul într-o tigaie din fontă de 9 inci la foc mediu-mare până când este fierbinte.
Adăugați fripturi; gatiti 5 minute pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere.
Scoateți fripturile din tigaie; păstrați cald.
Adăugați șalotă în tigaie; saut 30 de secunde.
Adăugați coniac; gatiti 10 secunde.
Adăugați bulion și muștar; se amestecă bine. Reduceți căldura; gatiti 2 minute, amestecand constant.