Filet Mignon cu ciuperci și sos Pinot Noir

Filet Mignon cu ciuperci și sos Pinot Noir este un fără gluten și דל פחמימות, rețetă cu 2 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52G de proteine, 85g de grăsime, și un total de 1264 calorii. Pentru 23,79 USD pe porție, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 14 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Foodnetwork necesită benzi de slănină, unt, ciuperci și rozmarin. Funcționează bine ca fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 75%. Sos De Afine Cu Pinot Noir, Sos picant de afine cu Pinot Noir, și Somon Planked cu Pinot Noir-sos de fructe de pădure sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Condimentați Generos ambele părți ale filetului mignon cu sare și piper. Înfășurați o bucată de slănină în jurul părților laterale ale fiecărei fripturi și fixați-o cu sfoară de măcelar. Într-o tigaie mare, grea, rezistentă la cuptor, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

File Mignon

Fripturi De Carne Din New York

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Roșii Feliate, Opțional

Așezați fripturile în tigaia fierbinte și gătiți până când sunt bine prăjite pe 1 parte, aproximativ 3 minute. Întoarceți fripturile, ar trebui să existe o crustă frumoasă deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ciupercile, usturoiul și rozmarinul; dă totul o agitație bună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Usturoi Goya®

Transferați tigaia în cuptor. Prăjiți timp de 10 până la 12 minute sau până când fripturile sunt fierte mediu-rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți fripturile, ciupercile și rozmarinul pe un platou; acoperiți pentru a se încălzi. Întoarceți tigaia în aragaz la foc mediu-mare. Deglazați cu vinul, răzuind toate bucățile delicioase din fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)