Filet Mignon brânză de capră și Pancetta

Name: Filet Mignon brânză de capră și Pancetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 mari frunze proaspete de busuioc, tocate; 57 Nuci de orice fel (tocate) brânză proaspătă de capră, înmuiată; 0 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 57 Nuci de orice fel (tocate) 1/4-inch-felie groasă pancetta, cubulete; 0 (poate fi sau trece) piper proaspăt măcinat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu, de preferință Cabernet Sauvignon; 454 Nuci de orice fel (tocate) friptură de vită / filet mignon, tăiată în patru fripturi de 4 uncii; 1 mici ceapă eșalotă, tocată mărunt; 2 (iarnă) roșii uscate tocate

Filet Mignon brânză de capră și Pancetta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și primară servește 4 și costă $ 4.93 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 444 calorii. 2 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți roșii uscate, frunze de busuioc, pancetta groasă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este bun. Încercați File Mignon cu sirop Balsamic și brânză de capră, Filet Mignon cu miere-vinetă Dijon, brânză de capră cu ierburi Fine de lavandă și salată de unt, și Bleu Brânză Crustă File Mignon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați împreună brânza de capră, roșiile uscate și busuiocul într-un bol mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Acoperirea Fiecărui Burger

Brânză De Capră

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Presărați fripturile cu sarea și piperul și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Încălziți o tigaie mare la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați pancetta și gătiți până când sunt crocante, apoi îndepărtați cu o lingură pliată și dați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Așezați fripturile în tigaia fierbinte cu picăturile de pancetta și gătiți până la coacerea dorită, 3 până la 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți fripturile și lăsați să se odihnească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Pentru a face sosul de tigaie, întoarceți pancetta în tigaie cu șalotele și creșteți focul la mediu. Deglazați tigaia cu vinul roșu și răzuiți orice bucăți maronii de pe fundul tigaiei. Reduceți căldura și lăsați sosul să fiarbă până se reduce ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Cu Zahăr, Tăiată în Bucăți De 1 Inch

Semințe De Leuștean Pudră