Filet De Porc La Grătar

Filetul de porc la grătar este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 8 porții. O porție conține 241 calorii, 31g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Funcționează bine ca un fel principal accesibil. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ienibahar măcinat, semințe de muștar, filet de porc și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 8 ore și 44 de minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 61%. Încercați Filet De Porc La Grătar Cu Condimente Smucite (Fără Gluten), Muschiulet De Porc Jamaican, și Filet de porc smucit cu Salsa de ananas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ardeii habanero, ceapa, ceapa verde, ghimbirul și usturoiul, într-un blender sau robot de bucătărie. Amestecați până când este destul de fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Habanero Chili

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați cidru, oțet alb, sos de soia, ulei de măsline și zahăr. Condimentează cu semințe de muștar, sare, piper, cimbru, ienibahar, nucșoară și scorțișoară. Continuați să amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet Alb Distilat

Pentru Asezonarea Cărnii

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurițe De Sirop De Arțar

Suc De Lămâie, Opțional

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Așezați filetul de porc într-o caserolă superficială; turnați marinada smucită și masați în carne pentru a vă asigura că toată carnea de porc este acoperită. Acoperiți și dați la frigider timp de 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Preîncălziți grătarul pentru căldură medie-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Grătar ușor de ulei. Grătați plăcile de filet peste cărbuni fierbinți, întorcându-vă după cum este necesar pentru a nu arde, dar permițând urme frumoase de grătar și rumenire. aproximativ 6 până la 7 minute pe fiecare parte sau până când temperatura internă a atins 145 grade F (63 grade C).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți carnea de pe grătar; feliați subțire și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

(recomandat: Velveeta)

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 1Oreos dublu umplut

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

zahăr brun ambalat 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1inch

ghimbir proaspăt, decojit și tăiat subțire 3cuișoare

usturoi, decojit 2ciorchini

ceapa verde, tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

ienibahar la sol 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 1Oreos dublu umplut

nucșoară măcinată 12 lingurițe de pudră de usturoi

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de muștar 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1mici

ceapa, tocata 2

ardei habanero, însămânțați 1kilograme

filet de porc, fluturat și bătut la 3/4 inch 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filetul de porc funcționează foarte bine cu Malbec, Pinot Noir și Sangiovese. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Durigutti familia Malbec cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.