Filet de porc cu usturoi cu sos de ciuperci

Filetul de porc cu usturoi cu sos de ciuperci necesită aproximativ 1 oră și 10 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 6 porții cu 703 calorii, 50g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $3.15 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 55 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ciuperci, filet de porc, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 87%, ceea ce este excelent. Rețete similare includ Filet de porc cu sos de ciuperci, Medalioane de filet de porc ars cu sos de tigaie cu șalotă-ciuperci, și Filet de vită cu sos de ciuperci.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Frecați sare și piper pe toate părțile filetelor de porc; cuibărește filetele unul lângă celălalt într-un vas de copt de 9x13 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muschiulet De Porc

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu; adăugați usturoiul și ciupercile. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu-mic și se fierbe, amestecând frecvent, până când sosul este parfumat, aproximativ 5 minute. Se amestecă oțetul în sos de ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se toarnă sosul de ciuperci peste filete, lăsând sosul să se scurgă între cele două filete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când filetele sunt ușor roz în centru, aproximativ 45 de minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească cel puțin 145 de grade F (63 de grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați filetele într-un vas de servit.

Scurgeți picăturile, inclusiv ciupercile, din vasul de copt într-o ceașcă de măsurare, răzuind fundul pentru a obține toate bucățile maro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Scoateți 1/4 cană de grăsime din amestec și turnați într-o cratiță.

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați suficient bulion de pui la picături pentru a face 2 căni; bateți făina în picături până se încorporează. Se amestecă amestecul de picături de bulion în cratiță cu grăsime la foc mediu până se îngroașă, aproximativ 5 minute; se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1-1/2 Cană Supă De Pui

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Feliați filetele în medalioane și acoperiți cu jumătate de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Se toarnă sosul rămas într-o barcă cu sos pentru servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Echipamente pe care le vei folosi

Gravy Boat

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Nuci Pecan Tocate, Optional

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Bomboane Cap De Aer

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Gravy Boat

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)21pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

pachet amestec de sos brun uscat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci feliate, scurse 6creveți și cu vene

Orez fiert fierbinte 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci proaspete, feliate 6cuișoare

usturoi, tocat 1

cățel de usturoi, tocat 6creveți și cu vene

piper negru măcinat după gust 6creveți și cu vene

kosher sare dupa gust 1(vinete)

ceapă, feliată și separată în inele 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

filet de porc, tăiat în felii de 1/2 inch 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri de porc 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

oțet balsamic sau oțet de vin roșu 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline sau vegetal 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegeri excelente pentru filetul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Flechas de Los Andes Gran Malbec (ou Kosher). Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 22 de dolari.