Filet de porc cu andive de rucola și vinaigretă de nucă

Filet de porc cu andive de rucola și vinaigretă de nucă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și 30 întregi are 652 calorii, 35g de proteine, și 55g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4 și costă 3,13 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână filet de porc, apă, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma nucile, puteți urma acest fel principal cu Tort de fistic cu nuci ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Cina in seara asta: muschiulet de porc cu rucola, andive si vinegreta de nuc, Salată de andive, pere și nuci cu vinetă de zmeură, și Filet de porc la grătar și gem Belgian de andive și Chile de roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 F cu suportul în mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se usucă carnea de porc și se presară cu 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Carne De Porc

Sare

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie grea rezistentă la cuptor de 12 inci la foc mediu-mare până când strălucește, apoi carne de porc brună pe toate părțile, aproximativ 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați carnea de porc în tigaie la cuptor și prăjiți până când un termometru cu citire instantanee introdus în centru înregistrează 145 până la 150 F, 20 până la 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Cuptor

Transferați pe o tăietură și lăsați să stea 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

În timp ce carnea de porc stă, adăugați oțet în tigaie (aveți grijă; mânerul va fi foarte fierbinte) și fierbeți, răzuind orice bucăți maro, până când se reduce ușor, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați într-o cană de măsurare rezistentă la căldură și adăugați suficient ulei de măsline pentru a aduce în total 3/4 cană lichid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Pulsați 3/4 cană de nuci cu usturoi, apă, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper într-o pastă grosieră într-un robot de bucătărie. Cu motorul pornit, adăugați încet amestecul de ulei pentru a face vinaigrette.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Nuci

Usturoi

Piper

Apă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Aruncați rucola și andive cu suficientă vinetă pentru a acoperi, apoi împărțiți între farfurii. Se acoperă cu felii subțiri de carne de porc și se stropesc cu vinaigreta rămasă. Se sfărâmă restul de 1/4 cană de nuci peste carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Rucola

Nuci

Andive

Carne De Porc

Echipamente

Cuptor

Tigaie

Termometru De Bucătărie

Placă De Tăiere

Cupa De Măsurare

Procesor De Alimente

Ingrediente

Porții:

142ardei habenero

copilul rucola 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

Andive belgiene, feliate transversal în bucăți de 1/4 inch 2

cuișoare de usturoi, tocate grosier 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Despre uleiul de măsline extra-virgin 567ardei habenero

muschiulet de porc 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin roșu 1parmezan ras

1 1/2 linguriță amestec de condimente 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nuci prăjite, divizate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir și Sangiovese sunt alegerile mele de top pentru muschiul de porc. Corpul ușor al lui Pinot noir este excelent pentru tăieturi slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosurile cărnoase, tocanele și alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente și perechi tanice Malbec cu corp plin, cu tăieturi grase și grătar. Ai putea încerca Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 23 de dolari pe sticlă.