Fideua Cu Allioli

Fideua Cu Allioli
Fideua cu Allioli este un fără lactate și pescatarian felul principal. Pentru $ 4.67 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 36g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 704 calorii. Această rețetă servește 8. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, scoici, sare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi firele de șofran, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Șofran ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 69%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Fideua Negra cu Allioli Verde, Fideua, și Fideua.

Instrucțiuni

1
Se toarnă încă două căni de stoc în tigaie, se aranjează decorativ creveții jumbo întregi (coajă) deasupra și se transferă la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți JumboCreveți Jumbo
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Coaceți până când partea superioară a tăiței este crustă și cea mai mare parte a stocului a fost absorbită, aproximativ 10-15 minute. Aruncați scoicile care nu s-au deschis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe MediiCartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
3
Serviți imediat, însoțit de o mulțime de pene de lămâie și un castron mare de allioli.*Dacă aveți de gând să utilizați o tigaie paella, pentru a vă ușura lucrurile (mai ales dacă tigaia dvs. este destul de mare), puteți efectua toți pașii prin realizarea sofregit (pas
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De LămâiePană De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
într-o tigaie (nu trebuie să fie rezistentă la cuptor), apoi transferați totul în tigaia de paella pentru gătitul final și cuptorul. Acest lucru reduce timpul pe care îl veți petrece jonglând tigaia peste mai multe arzătoare încercând să obțineți totul gătit uniform.(Mock) Allioli
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
5
Allioli adevărați se fac prin lovirea usturoiului și a sării într-un mortar și amestecând încet în ulei de măsline până se formează o emulsie. Poate fi dificil și adevărul trebuie spus că îmi place la fel de mult această versiune mult mai simplă. Dacă doriți să încercați mâna la lucrul real, există o rețetă bună aici; pentru această versiune, nu uitați să o începeți cu cel puțin o oră înainte de a planifica să o serviți.1 cană maioneză de înaltă calitate1 / 4 cană ulei de măsline3-4 căței de usturoi, presați sau zdrobiți într-un mortarsuc de jumătate de lămâie (sau după gust)sare după gust1-2 linguri de apă (opțional, pentru a obține o consistență mai slabă)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
EmulsiiEmulsii
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
6
Se amestecă totul împreună și se dă la frigider, acoperit, timp de cel puțin o oră pentru a permite aromelor să se amestece. Acest lucru păstrează câteva săptămâni în frigider.Ca aceasta: cum ar fi încărcarea...Legate
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate18
Revista