Ficat prăjit în sos roșu de Chile

Name: Ficat prăjit în sos roșu de Chile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt sau ulei; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulbere roșie de chile sau după gust; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ceapă albă sau galbenă de dimensiuni medii, 1 tăiată în sferturi și 1 tocată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi făină; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar la 6 chifle de hamburger, împărțite, opțional; 0 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de dovleac neprăjite; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ficat de vită sau de vițel, în plăci de 1/3 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil felie de pancetta cu grosimea de 2,5 cm, tocată mărunt

Ficatul prăjit în sos roșu de Chile ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru 99 cenți pe porție, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 256 calorii. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 26 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați apă, ficat de vițel, oregano și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Sos De Chile Roșu De Sud-Vest, Fripturi de ton la tigaie cu sos de spanac de roșii, și Cod ars cu sos Chile.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie sotată la foc mediu-mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați untul și făina și bateți pentru a face o pastă. Gatiti rouxul la foc mediu-mic pana se rumeneste, batand pentru a preveni aglomerarea, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Unt Rece Nesărat (1 Băț), Tăiat Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați restul ingredientelor pentru sos. Se fierbe timp de 5 minute până când sosul se îngroașă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Încălziți o tigaie la foc mare. Dragați bucățile de ficat în făină și scuturați excesul de făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Rece Nesărat (1 Băț), Tăiat Cubulețe

Ficat

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați uleiul în tigaie și încălziți scurt, apoi adăugați bucățile de ficat—câte puteți încăpea odată, fără a aglomera tigaia. Gătiti până se rumenesc pe ambele părți, răsturnând o singură dată, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ficat

Fulgi De Legume