Fettucină de Crab și ierburi

Name: Fettucină de Crab și ierburi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fettuccine de ou uscat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic proaspăt tocat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tarhon proaspăt tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coaja de lămâie proaspătă rasă fin; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de crab forfetare, culese peste; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată mărunt; 10 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1/4 bastoane unt rece nesărat, tăiat în bucăți de lingură; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tarhon sau oțet de vin alb

Crab și plante medicinale Fettucine ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană servește 6 și costă $3.79 pe portie. O porție conține 309 calorii, 20g de proteine, și 23g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați oțet de vin alb, tarhon, arpagic și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma oul, puteți urma acest fel principal cu Tortul de roșii cu ciocolată al lui Rose Levy Beranbaum cu Ganache misterios ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Quiche De Crab Cu Ierburi, Prăjituri de Crab cu salată de ierburi, și Prăjituri De Crab Cu Salată De Ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Fierbeți vinul, oțetul și șalota într - o cratiță grea de 2 1/2 până la 3 litri la foc moderat până când lichidul este redus la aproximativ 1 lingură, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Oțet

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați câteva linguri de unt, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați untul rămas câte 1 bucată, amestecând constant și adăugând fiecare piesă nouă înainte ca cea anterioară să se topească complet, ridicând tigaia de pe foc ocazional pentru a răci amestecul. Reduceți căldura la minim, apoi adăugați carne de crab și gătiți, amestecând ocazional, până când se încălzește, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabmeat

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie

Scoateți tigaia de pe foc și amestecați ierburile, coaja, sucul de lămâie și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ierburi

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Între timp, gătiți pastele într - o oală de 6 până la 8 litri de apă sărată clocotită până la al dente. Rezervați 3 linguri de paste-apă de gătit, apoi scurgeți pastele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Aruncați pastele cu sos de crab și apă de gătit rezervată într-un castron de servire. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Paste

Sos

Apă

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Bateti

Tigaie

Grăsime De Porc înapoi

Bol

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fettuccine de ou uscat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

arpagic proaspăt tocat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tarhon proaspăt tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 2Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de lămâie proaspătă rasă fin 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de crab forfetare, culese peste 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocată mărunt 103 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1/4 bastoane unt rece nesărat, tăiat în bucăți de lingură 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tarhon sau oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.