Fettuccine cremoase de creveți și Broccoli
Cremă de creveți și Broccoli Fettuccine este un curs principal care servește 6. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 698 calorii, 29G de proteine, și 36g de grăsime. 226 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Simply Recipes necesită pătrunjel, sare, piper și vin. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ aproximativ 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 0%. Acest scor este improvizabil. Fettuccine De Creveți Și Broccoli, Fettuccine De Creveți Și Broccoli, și Fettuccine cremoase de Broccoli și cârnați sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Încălziți apa sărată pentru paste: umpleți o oală mare de 8 litri, cel puțin pe jumătate plină cu apă și cu 2 linguri de sare; se aduce la fierbere.
Blanch broccoli: în timp ce apa este vasul mare se încălzește, aduceți la fierbere o cratiță mai mică (2-3 litri) pe jumătate umplută cu apă. Blanch broccoli în apa clocotită timp de 1 minut.
Scurgeți și treceți broccoli sub apă rece pentru a opri gătitul. Pune deoparte.
Gatiti si scurgeti pastele: Gatiti pastele in oala mare cu apa clocotita conform instructiunilor de pe ambalaj (oriunde intre 3 si 12 minute, in functie de tipul de paste pe care le aveti) pana la al dente, sau inca usor ferme.
Scurgeți și aruncați cu puțin ulei de măsline pentru a nu se lipi.
Faceți sosul: în timp ce pastele se gătesc, combinați smântâna, vinul, usturoiul și piperul negru într-o tigaie mare și aduceți la foc mic la foc mare. Reduceți focul la mediu și fierbeți timp de 7 până la 10 minute până când amestecul se îngroașă.
Adăugați creveții și gătiți 2 până la 3 minute, până când creveții au devenit roz pe toate părțile.
Combinați: aruncați broccoli și pătrunjelul.
Se amestecă în fettuccini. Sare după gust.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris]()
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul tăiat cu cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să tremure.