Fasole verde sotată cu chipsuri de usturoi
Fasolea verde sotată cu chipsuri de usturoi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru 53 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 129 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 10. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 14 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână oțet de cidru, sare kosher și piper proaspăt crăpat, usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Fasole verde sotată cu chipsuri de usturoi, Fasole verde cu chipsuri de usturoi, și Fasole Verde Cu Slănină De Usturoi Sotată.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mediu. Pregătiți o baie de gheață cu apă și gheață într-un castron mare. Aruncați fasolea verde în apa clocotită pentru a se albi timp de 60 de secunde. Scoateți imediat fasolea și șocați în baia de gheață.
Într-o tigaie mare sotată, la foc mic, adăugați uleiul de măsline și usturoiul. Prăjiți chipsurile de usturoi până la culoarea aurie, aproximativ 2 până la 3 minute.
Scoateți chipsurile de usturoi pe prosoape de hârtie pentru a le scurge.
Scoateți fasolea verde din Baia de gheață și adăugați-le în uleiul de măsline fierbinte infuzat cu usturoi în tigaia sote. Ridicați focul la mare și gătiți, aruncând frecvent, aproximativ 2 până la 3 minute. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
Adăugați oțetul de cidru și reduceți lichidul la o glazură în timp ce aruncați fasolea, încă 2 până la 3 minute.
Adăugați menta și aruncați pentru a combina. Gustați pentru condimente și reglați dacă este necesar.
Transferați fasolea într-un vas de servit, garnisiți cu chipsuri de usturoi prăjite și bucurați-vă!