Fasole verde grecească în sos de roșii cu Feta (Fasolakia)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați fasolea verde grecească în sos de roșii cu Feta (Fasolakia). O porție conține 194 calorii, 8g de proteine, și 8g de grăsime. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 4 și costă $1.45 pe portie. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, mărar, pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Creveți greci cu fasole albă, sos de roșii și Feta, Salată de roșii și fasole verde / Tomatosalata me Fasolakia, și Fasole verde în stil grecesc cu roșii și brânză Feta.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o tigaie mare de sos la foc mediu.
Se adaugă ceapa și se sotează până se înmoaie, aproximativ 5-7 minute.
Se adaugă fulgii de usturoi și piper și se sotează până se parfumează, aproximativ un minut.
Adăugați roșiile, fasolea verde, oregano, sare și piper și fierbeți până când fasolea este moale, aproximativ 40 de minute.
Se ia de pe foc, se amestecă mărarul și pătrunjelul și se servește garnisit cu feta.