Fasole Franceză Provensală

Name: Fasole Franceză Provensală
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcovi tăiați cubulețe (2 morcovi); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tăiată cubulețe (2 tulpini); 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui de casă sau bulion de conserve; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole mare de Nord uscată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat, plus extra pentru garnitură; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm rozmarin proaspăt tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm cimbru proaspăt tocat; 3 cuișoare lingura usturoi tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline bun; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa galbena tocata (2 cepe)

Fasolea Franceză provensală ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 316 calorii, 16g de proteine, și 10g de grăsime fiecare. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o accesibil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Dacă aveți cimbru, țelină tăiată în cuburi medii, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. 21 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare sunt Franceză într-un Flash: proven Unixtal Sabluri Unixt, Franceză într-o clipă: midii și scoici peste scoici, și Fasole verde din Virginia provensal.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați fasolea într-un bol și acoperiți-o cu apă. Înmuiați la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scurgeți fasolea, puneți-o într-o cratiță mare cu bulionul de pui și dați la fiert. Coborâți focul și fierbeți timp de 30 până la 40 de minute, până când este fraged, dar nu moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 1 lingură de sare pentru ultimele 10 minute de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scurgeți, rezervați stocul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline, apoi adăugați ceapa, morcovii tăiați cubulețe și țelina și gătiți la foc mic timp de 10 până la 15 minute, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pătrunjelul, usturoiul, rozmarinul și cimbrul și gătiți încă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați fasolea și 2 căni din stocul de gătit. (Dacă nu aveți suficient lichid, adăugați stoc suplimentar sau apă pentru a face 2 căni.) Gatiti timp de 15 minute pana cand stocul face putin sos, adaugand mai mult stoc daca este necesar. Terminați cu parmezanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Toppinguri, Opționale

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Se servește cu o garnitură de pătrunjel tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcovi tăiați cubulețe (2 morcovi)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

țelină tăiată cubulețe (2 tulpini)9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui de casă sau bulion de conserve 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole mare de Nord uscată 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat, plus extra pentru garnitură 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

rozmarin proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

cimbru proaspăt tocat 3cuișoare

lingura usturoi tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline bun 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa galbena tocata (2 cepe)

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru francezi. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care îl puteți încerca este Chateau Le Grand Moulin Cotes De Bordeaux Blaye. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.

Chateau Le Grand Moulin Cotes De Bordeaux Blaye

Mai ales Merlot, cu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Malbec și îmbătrânit în cuve de ciment. Arome generoase, coapte și fructe înainte de coacăz întunecat, mure, cassis, mentă și condimente cu atingeri de pământ. Palatul cu corp mediu are arome frumoase echilibrate susținute de taninuri rafinate, texturate și aciditate echilibrată. Finisajul este savuros, cu arome pământești și lungime foarte bună.