Fantome De Cartofi

Fantome De Cartofi
Fantomele de cartofi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 8g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 256 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 66 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 17% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 75 ore. Mergeți la magazin și ridicați semințe de chimen, gălbenușuri de ou, cartofi și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Fantome De Cartofi Umplute, Fantome în noroi, și Șuncă pe fantome.

Instrucțiuni

1
Curățați și sferturiți cartofii, apoi acoperiți cu apă într-o oală de 4 litri și condimentați bine cu sare. Se fierbe la foc mic, parțial acoperit, până se înmoaie, 15 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
ApăApă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
În timp ce cartofii fierb la foc mic, încălziți untul și laptele într-o cratiță mică până când untul este topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
UntUnt
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
3
Se ia de pe foc și se acoperă pentru a se menține cald.
4
Preincalziti cuptorul la 400 F cu rack-ul in mijloc.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
5
Scurgeți cartofii și forțați prin ricer într-un castron mare (sau bol mixer dacă utilizați mixer stand). Bateți amestecul de lapte, gălbenușurile și 1/2 linguriță fiecare de sare și piper cu un mixer electric la viteză mică până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
CartofiCartofi
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
Stand MixerStand Mixer
Ricer De CartofiRicer De Cartofi
BolBol
6
Răspândiți aproximativ o treime din cartofi într-un vas cu unt de 1 1/2 litru, rezistent la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
7
Transferați cartofii rămași în punga de patiserie. Pipeți cartofii apropiați în movile ascuțite de 2 1/2 până la 3 inci pentru a forma "" fantome "și garnisiți fiecare movilă cu 2 semințe pentru" ochi."
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
Movile BarMovile Bar
SemințeSemințe
Echipamente pe care le vei folosi
Sac De PatiserieSac De Patiserie
8
Coaceți până când vârfurile fantomelor sunt aurii și cartofii sunt fermi, 20 până la 25 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
1
Cartofii pot fi introduși în vas cu 1 zi înainte și răciți, acoperiți ușor cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CartofiCartofi
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De PlasticFolie De Plastic
DificultateExpert
Gata În75 hrs
Porții8
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista