RețeteRevista

Falafel

Falafel
Falafel ar putea fi doar middl Est rețetă pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 196 calorii. Această rețetă servește 20. Pentru 84 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Un amestec de ceapă verde, piper, semințe de chimen și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este solid. Încercați falafel | cum se face falafel / falafel cu năut, Regele falafelului și falafelul lui Shawarma din ' New York a la Cart, și Falafel pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Scurgeți năutul printr-un colizor, apoi așezați-l pe o foaie de copt căptușită cu prosoape de hârtie pentru a absorbi orice exces de umiditate. Năutul ar trebui să fie complet uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2
Încălziți 4-inci arahide sau ulei vegetal într-o cratiță medie la foc mediu până când ajunge la 330 grade F pe un termometru prăjit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
În timp ce uleiul se încălzește, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mică la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Adăugați usturoiul și ardeii serrano și gătiți până se înmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La AmbeleLime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
5
Transferați nautul într-un robot de bucătărie, adăugați amestecul de usturoi, ceapa verde, pătrunjelul, menta, cilantro, sucul de lămâie, chimenul, coriandrul, praful de copt, sarea și piperul și procesați până când amestecul este măcinat fin, oprindu-se să răzuie vasul la fiecare 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
CeapăCeapă
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
6
Transferați amestecul într-un castron.
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Aliniați o foaie de copt cu prosoape de hârtie. Formați amestecul în bile de dimensiunea bilelor de ping pong și așezați-le pe o farfurie. Se prăjește în loturi la 330 de grade F până la o culoare blondă palidă, aproximativ 45 de secunde, ulei de lingură peste falafel în mod constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Scoateți cu o lingură pliată pe foaia de copt. Creșteți căldura uleiului la 350 de grade F. întoarceți falafelul în ulei, în loturi, acoperiți tigaia cu un capac timp de 30 de secunde și prăjiți până la o culoare maro profundă, lingând uleiul peste falafel în mod constant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Îndepărtați cu o lingură pliată pe foaia de copt căptușită cu prosoape de hârtie și condimentați imediat cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1
Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați până se omogenizează; condimentează cu sare și piper după gust și transferă într-un bol mic. La frigider timp de cel puțin 30 de minute, acoperit, pentru a permite aromelor să se contopească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Variație: înlocuiți 2 căni de brânză feta pentru iaurt și adăugați 1/2 cană de pătrunjel tocat fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Salată Amestecată Frunze, Spălate și UscateO Salată Amestecată Frunze, Spălate și Uscate
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
1
Așezați fasolea, usturoiul, harissa, sucul de lămâie și tahini în vasul unui robot de bucătărie și procesați până la neted. Cu mașina în funcțiune, adăugați încet uleiul de măsline până la emulsionare. Condimentează cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
HarissaHarissa
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
TahiniTahini
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1
Bateți uleiul, oțetul și ardeiul afumat într-un bol mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
2
Adăugați ingredientele rămase și aruncați. Roșiile trebuie îmbrăcate ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
3
Serviți falafel cu sos de iaurt, hummus și savurați pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 23 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Ingrediente

2cp. legume (de exemplu, spanac)ceapăceapă201 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimentePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilnăut înmuiat (năutul trebuie înmuiat în apă rece timp de cel puțin 18 ore și până la 24 de ore), adăugați mai multă apă dacă este necesarnăut înmuiat (năutul trebuie înmuiat în apă rece timp de cel puțin 18 ore și până la 24 de ore), adăugați mai multă apă dacă este necesar3cp. legume (de exemplu, spanac)semințe de coriandru, prăjite și măcinatesemințe de coriandru, prăjite și măcinate2cp. legume (de exemplu, spanac)semințe de chimen, prăjite și măcinatesemințe de chimen, prăjite și măcinate3Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de cilantro tocatefrunze proaspete de cilantro tocate2Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de mentă tocate grosierfrunze proaspete de mentă tocate grosier3Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de mentă tocatefrunze proaspete de mentă tocate3Crustă: firimituri de biscuiți grahamfrunze proaspete de pătrunjel tocatefrunze proaspete de pătrunjel tocate3cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat4cuișoareusturoi, tocat grosierusturoi, tocat grosier4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiliaurt grecesc grosiaurt grecesc gros2ceapa verde (partea alba si verde) tocata maruntceapa verde (partea alba si verde) tocata marunt1parmezan rasharissaharissa1Oreos dublu umplutcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare1parmezan rascreveți, cu coadă, fără cochilii, fără venecreveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene2Crustă: firimituri de biscuiți grahamsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie1Oreos dublu umplutcoaja de lămâie rasăcoaja de lămâie rasă591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1parmezan rasfripturi de carne din New Yorkfripturi de carne din New York1Oreos dublu umplutpaprika spaniolă dulce afumatăpaprika spaniolă dulce afumată3piquillo sau 2 ardei roșii prăjițipiquillo sau 2 ardei roșii prăjiți1miciceapă roșie, înjumătățită și feliată subțireceapă roșie, înjumătățită și feliată subțire2Crustă: firimituri de biscuiți graham1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii6cuișoareMurături cu mărar feliate subțiri în stil delicateseMurături cu mărar feliate subțiri în stil delicatese201 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteSare și piper negru proaspăt măcinatSare și piper negru proaspăt măcinat1sau 2 ardei iute serrano, tocatsau 2 ardei iute serrano, tocat1Oreos dublu umplut1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute3Crustă: firimituri de biscuiți grahamtahinitahini201 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimenteArahide sau ulei vegetal, pentru prăjitArahide sau ulei vegetal, pentru prăjit4roșii coapte cu viță de vie, tăiate cubulețeroșii coapte cu viță de vie, tăiate cubulețe7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfasole albă, gătită sau conservată, scursă și clătităfasole albă, gătită sau conservată, scursă și clătită
DificultateExpert
Gata În1 h, 25 m.
Porții20
Scor De Sănătate32
Fara glutenVegetarian
BucătăriiOrientul Mijlociu
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareAntipastiIncepatorGustareAntipasto
Salată Tabbouleh cu creveți
Tabbouleh cu quinoa
Tabbouleh cu quinoa
Humus
Humus grecesc
Hummus-ul lui Wendy Jae
Falafel I
Hummus clasic cu chipsuri pita condimentate și coapte
Salată de ouă cu hummus
Hummus picant
Rețete înrudite
Bălți de vrăjitoare topite
Grissini cu cartofi și parmezan
Fursecuri cu trei fructe
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Revista
Grissini cu cartofi și parmezan
Fursecuri cu trei fructe
Cartofi dulci umpluți cu Streusel de pecan și bezea
Prăjitură cu lămâie și mentă și căpșuni
Sandvișuri cu carne de porc și salată de varză
Eroii cârnaților de pui
Fiesta Tamales
Pui cu Harissa
Umplutură cu ciuperci sălbatice
Pui și fasole consistent