Fajitas de ciuperci cu hummus de avocado

Name: Fajitas de ciuperci cu hummus de avocado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 lingura. otet de vin rosu avocado, lapidat, decojit și tocat; 400 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. năut, drenat și clătit; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 1 zest și suc de lămâie; 2 roșii, desemănate și tăiate cubulețe; 1 ceapa rosie, taiata in rondele groase; 2 mari ciuperci plate feliate gros; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 Bucăți de caramele Heath Bar fajita spice mix; 4 tortilla

Rețeta Fajitas de ciuperci cu hummus de avocado este gata în aproximativ 35 de minute și este cu siguranță un excelent fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Pentru $2.54 pe portie, această rețetă acoperă 37% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 707 calorii, 20g de proteine, și 37g de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă de la BBC Good Food are 93 de fani. Un amestec de ceapă, ulei de măsline, tortilla și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Câțiva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este uimitor. Hummus de Aguacate și Lima (Hummus de Avocado și tei), Fajitas De Vită Și Avocado, și Portobello Ciuperci Fajitas sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Puneți avocado, naut, usturoi, coajă de lămâie și suc într-un robot de bucătărie și bateți împreună până când formează o consistență groasă. Se pune lingura într-un castron, se condimentează și se amestecă roșiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Stropiți ceapa și ciuperca cu uleiul și presărați peste condimentul fajita.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Fajita

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Încălziți o tigaie la foc mare și gătiți ceapa timp de 2 minute pe fiecare parte, apoi scoateți-o din tigaie și păstrați-o caldă. Gatiti ciupercile timp de 2 minute pe fiecare parte sau pana se inmoaie si devin aurii pe alocuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Întindeți o parte din hummus de avocado pe mijlocul fiecărei învelișuri și acoperiți cu ciupercile și ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Adăugați salată mărunțită și un strop de Tabasco, dacă doriți, și înfășurați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Sos Tabasco

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1lingura. otet de vin rosu

avocado, lapidat, decojit și tocat 4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

năut, drenat și clătit 1

cățel de usturoi, zdrobit 1

zest și suc de lămâie 2

roșii, desemănate și tăiate cubulețe 1

ceapa rosie, taiata in rondele groase 2mari

ciuperci plate feliate gros 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2Bucăți de caramele Heath Bar

fajita spice mix 4

tortilla

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Fajitas funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ross8. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 68 de dolari pe sticlă.