Espresso Biscotti
Espresso Biscotti ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 24. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 5g de grăsime, și un total de 152 calorii. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Dacă aveți la îndemână pudră de espresso instant, albuș de ou, caise și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 22%. Rețete similare sunt Espresso Biscotti, Biscotti Cu Ciocolată Espresso, și Mousse de Espresso de ciocolată albă cu burniță ușoară de Caramel Espresso.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Ungeți o foaie de cookie sau tapetați-o cu hârtie pergament.
Crema împreună unt și zahăr într-un castron până la lumină și pufos. Bateți ouăle și vanilia.
Cerneti impreuna faina, scortisoara si praful de copt intr-un bol separat.
Se amestecă ingredientele uscate în amestecul de ouă. Se amestecă pudra de espresso, coaja de portocală, chipsurile de ciocolată, caisele uscate, merisoarele uscate și migdalele.
Formați aluatul în două bușteni egali de aproximativ 12 inci lungime pe 2 inci diametru.
Așezați buștenii pe foaia de copt și aplatizați la aproximativ 1 inch grosime.
Periați buștenul cu spălare de ouă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când marginile sunt aurii și centrul este ferm, aproximativ 35 până la 40 de minute.
Scoateți din cuptor pentru a se răci pe tigăi. Când pâinile sunt suficient de reci pentru a fi manipulate, folosiți un cuțit zimțat pentru a tăia pâinile în diagonală în felii groase de 1/2 inch. Întoarceți feliile pe foaia de copt.
Reduceți temperatura cuptorului la 325 grade F (165 grade C).
Coaceți până când încep să devină maro deschis, 15 până la 20 de minute. Se răcește complet și se păstrează într-un recipient etanș la temperatura camerei.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Antinori Badian un Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 60 de dolari pe sticlă.
![Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione]()
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
De culoare roșu rubiniu intens, vinul prezintă arome atât de fructe, cât și senzațiile tipice de stejar, care fuzionează armonios și oferă, de asemenea, note balsamice și grafit pe nas. Gustul este bogat, cu taninuri suple și echilibrate, împreună cu prospețimea vibrantă tipică Sangiovese. Finisajul și postgustul sunt de persistență notabilă și repetă notele de fructe de pădure simțite mai întâi pe nas.