Escarole Quesadillas

Name: Escarole Quesadillas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 397 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fasole neagră, clătită și scursă; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO escarola; 8 10 inchi Tortilla de făină de 10 inci; 3 cuișoare usturoi, felii subțiri; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat sos fierbinte, cum ar fi Frank; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru măcinat fin; 1 1 lingură de oregano uscat suc proaspăt de lămâie; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 6 creveți și cu vene Salsa Jarred, pentru servire; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mozzarella mărunțită; 1 (vinete) roșie, tăiată în zaruri mici (3/4 cană)

Escarole Quesadillas este un vegetarian hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 6 și costă 2,41 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 30g de proteine, 37g de grăsime, și un total de 722 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 55 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Un amestec de fasole, escarole, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pizzan Escarole (Escarole Pie-Italiană), BBQ șuncă, șuncă și ananas Quesadillas (aka BBQ Hawaiian pizza Quesadillas), și Quesadillas de Pollo (Quesadillas de pui) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Spălați tot escarolul și rupeți 1 kilogram în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu până la cald. Se amestecă usturoiul, 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Gatiti, amestecand, pana cand usturoiul este auriu, aproximativ 2 minute. Se amestecă escarolul sfâșiat, câte o mână la un moment dat și se gătește, întorcându-se cu clești și adăugând mai mult escarol pe măsură ce verdele se ofilesc. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand lichidul se evapora, aproximativ 5 minute. Se amestecă sosul fierbinte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Escarola

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Verzii

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Așezați 4 tortilla pe suprafața de lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Întindeți 1/2 cană de brânză uniform pe fiecare tortilă, apoi împărțiți escarola între tortilla, răspândind uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Escarola

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Presărați escarola cu 1/2 cană mai multă brânză pe tortilla, răspândind uniform. Sus cu tortilele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Escarola

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Ștergeți tigaia.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Așezați 1 quesadilla în tigaie și acoperiți. Gatiti pana cand fundul este auriu, 2-3 minute. Întoarceți tortilla și gătiți până când cealaltă parte este aurie, încă 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați quesadilla pe o suprafață de lucru și gătiți quesadilla rămase în același mod.

Tăiați escarolul rămas în bucăți subțiri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Adăugați fasolea, roșiile, sucul de lămâie, chimenul, restul de 1 lingură de ulei și 1/2 linguriță fiecare sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Avocado Hass Ușor Piure

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

140 G Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Tăiați quesadillas în pene și serviți cu salata de fasole și escarole și salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Dientes De Ajo

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

397pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fasole neagră, clătită și scursă 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

escarola 810 inchi

Tortilla de făină de 10 inci 3cuișoare

usturoi, felii subțiri 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 11 lingură de oregano uscat

sos fierbinte, cum ar fi Frank 6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru măcinat fin 11 lingură de oregano uscat

suc proaspăt de lămâie 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 6creveți și cu vene

Salsa Jarred, pentru servire 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mozzarella mărunțită 1(vinete)

roșie, tăiată în zaruri mici (3/4 cană)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros_roxix de Pinot Noir, cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.