Ensenada Homar Thermidor

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Ensenada homar Thermidor. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 33g de grăsime, și un total de 683 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 4,85 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați piper proaspăt crăpat, tarhon, lapte și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 2 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 71%. Homar Thermidor, Homar Thermidor, și Homar Thermidor sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Aduceți la fierbere o oală mare de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați sarea, ceapa, frunza de dafin, boabele de piper, lămâia și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Coji De La Lamaie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Lăsați să fiarbă pentru a infuza apa, aproximativ 5 minute, apoi adăugați homarul și gătiți timp de 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scoateți homarul din apă și puneți-l într-un castron cu apă cu gheață. Când se răcește, scoateți picioarele și lăsați-le deoparte. Începând din centrul fiecărui homar, tăiați pe jumătate pe lungime de-a lungul spatelui și curățați tomalley, adăugând în bol cu picioarele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Scoateți carnea de coadă și gheare și tocați aproximativ. Salvați picioarele, cojile ghearelor și tomalley pentru un alt scop, cum ar fi stocul. Clătiți cojile pentru servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingura Marsala Uscata

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Într-o tigaie medie de sote, adăugați untul, uleiul și chorizo și gătiți timp de 5 până la 6 minute, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se adaugă ardeiul gras roșu și usturoiul și se sotează până când usturoiul este fiert, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Adăugați făina și gătiți până când roux este de culoare blondă, încă 3 până la 4 minute. Se amestecă încet laptele și se gătește până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lorann Bucătărie Profesională®

2 Căni De Brânzeturi Mărunțite Amestecate, Cum Ar Fi Brânzeturi Pentru Tacos

Adăugați vinul alb, tarhonul, Dijonul, piperul, sucul de lămâie și 1/4 cană parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Amestec De Risotto Ambalat (cutie De 14 Uncii).

Sos De Roșii Hunt's®

Mazăre Proaspătă Decojită Sau Mazăre Organică Congelată Decongelată

8 (U-12) Creveți

Se ia de pe foc.

Combinați carnea de homar și sosul și umpleți cojile de homar curățate cu amestecul. Se acoperă cu panko și parmezanul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Sos De Roșii Hunt's®

1 Lingura Marsala Uscata

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Așezați pe o foaie de copt și gătiți până se rumenesc, 8 până la 12 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Porții:

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

boabe de piper negru întregi 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Bol cu gheață și apă rece, suficient de mare pentru a se potrivi homarilor 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Chorizo Mexican 2(poate fi sau trece)

Muștar Dijon 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

făină 2(poate fi sau trece)

tarhon proaspăt tocat aproximativ 2(iarnă)

usturoi tocat aproximativ 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cuișoare de usturoi decojite 2(iarnă)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1

lămâie, tăiată longitudinal 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc de lămâie, proaspăt stors 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 1

ceapă, decojită și tăiată 2(iarnă)

pesmet panko 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

parmezan ras 1(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt crăpat 2(iarnă)

ardei gras roșu tăiat cubulețe, tăiat cubulețe de 1/4 inch 2(iarnă)

unt nesărat 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).907Nuci de orice fel (tocate)

homari întregi proaspeți

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegeri excelente pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Domaine Louis Michel et Fils Chablis Butteaux Premier Cru Vieilles Vignes cu un rating de 4, 9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.