Enchiladas Verdes

Name: Enchiladas Verdes
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 12 Ardei iute verde Anaheim; 1 quart Suero de Sal (zer) sau zară poate fi folosit ca înlocuitor; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de canola pentru prăjit; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză albă mărunțită (Monterey Jack, Azadero sau Muenster); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil crema sau smântână (pentru sos și topping); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină; 0 frescă queso, sfărâmată; 6 creveți și cu vene Sare (dupa gust); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. piept de pui dezosat, fără piele; 6 creveți și cu vene apă (dacă este necesar); 12 tortilla de porumb, de preferință porumb alb; 1 (vinete) ceapa alba, cubulete

Enchiladas Verdes ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,44 USD pe porție. O porție conține 412 calorii, 27G de proteine, și 18g de grăsime. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați queso fresco, făină, ulei de canolan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma Zara, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Lapte Bătut ca desert. Acesta este adus la tine de Kitchn. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 7 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turcia Enchiladas), Enchiladas Verdes (Enchiladas Verzi), și Enchiladas Verdes (Enchiladas Verzi).

Ingrediente

Porții:

Ardei iute verde Anaheim 1quart

Suero de Sal (zer) sau zară poate fi folosit ca înlocuitor 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de canola pentru prăjit 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză albă mărunțită (Monterey Jack, Azadero sau Muenster)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

crema sau smântână (pentru sos și topping)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină 0

frescă queso, sfărâmată 6creveți și cu vene

Sare (dupa gust)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

piept de pui dezosat, fără piele 6creveți și cu vene

apă (dacă este necesar)12

tortilla de porumb, de preferință porumb alb 1(vinete)

ceapa alba, cubulete

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 39 de dolari pe sticlă.