Enchiladas de vită și fasole neagră

Enchiladas de vită și fasole neagră
Rețeta de carne de vită și fasole neagră Enchiladas ar putea satisface pofta ta mexicană în jurul valorii de 1 oră și 30 de minute. Pentru $2.18 pe portie, veți obține un curs principal care servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 434 calorii, 23g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de ardei iute ancho, ceapă verde, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Fiesta Carne De Vită Și Fasole Neagră Enchiladas, Enchiladas De Fasole Neagră, și Enchiladas De Fasole Neagră.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Pentru a pregăti sosul, puneți ardeii iute ancho într-o cratiță medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ancho Ardei IuteAncho Ardei Iute
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
3
Adăugați 3 căni de bulion; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 5 minute. Se amestecă 1 tortilla ruptă; se fierbe 5 minute, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
BulionBulion
4
Se toarnă amestecul de chile într-un blender; lăsați să stea 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei IuteArdei Iute
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Adăugați coriandru, 2 lingurițe de usturoi și 2 cepe verzi tocate grosier în blender; procesați până se omogenizează. Întoarceți amestecul în tigaie; aduceți la fierbere la foc mediu. Gatiti pana se reduce la 2 cani (aproximativ 7 minute), amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
UsturoiUsturoi
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
TigaieTigaie
6
Scoateți sosul de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
7
Pentru a pregăti enchiladas, încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Adăugați carne de vită; saut 5 minute sau până se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
9
Scoateți carnea de vită din tigaie folosind o lingură cu fante; scurgeți pe prosoape de hârtie. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie. Întoarceți tigaia la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De VităCarne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
TigaieTigaie
10
Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
11
Adăugați ceapa; gatiti 8 minute sau pana se inmoaie, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CeapăCeapă
12
Adăugați usturoiul și următoarele 3 ingrediente (prin sare); gatiti 2 minute, amestecand constant. Se amestecă pasta de roșii; gatiti 1 minut, amestecand frecvent. Se amestecă carnea de vită scursă, fasolea și 1/2 cană bulion; aduceți la fierbere, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Gatiti 1 minut, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pasta De TomatePasta De Tomate
UsturoiUsturoi
FasoleFasole
BulionBulion
Carne De VităCarne De Vită
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
13
Se ia de pe foc; se amestecă sucul de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
14
Puneți 4 căni de apă într-o cratiță la foc mediu-mare; aduceți la foc mic. Lucrând cu 1 tortilla la un moment dat, înmuiați tortilele în apă clocotită 2 până la 3 secunde fiecare sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
ApăApă
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
15
Așezați o tortilla pe o suprafață plană de lucru; lingură 3 linguri amestec de carne de vită pe 1 capăt al fiecărei tortilla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Carne De VităCarne De Vită
16
Roll enchiladas sus jeleu-roll stil. Repetați procedura cu tortilla rămasă și amestecul de carne de vită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
JeleuJeleu
Carne De VităCarne De Vită
RolaRola
17
Întindeți 1/2 cană de sos în fundul unui vas de copt din sticlă sau ceramică de 13 x 9 inci acoperit cu spray de gătit. Aranjați enchiladas, cu cusătura în jos, în vasul pregătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De CoptTava De Copt
18
Se toarnă sosul rămas peste enchiladas. Se acoperă cu brânzeturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
19
Coaceți la 400 timp de 20 de minute sau până când se rumenesc ușor și se fierbe.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
20
Lăsați să stea 10 minute.
21
Se presară cu 3 cepe verzi feliate; se servește cu crema.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa VerdeCeapa Verde
Crema MexicanăCrema Mexicană

Ingrediente

2ardei iute ancho uscat, cu tulpinăardei iute ancho uscat, cu tulpină1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfasole neagră organică clătită și scursăfasole neagră organică clătită și scursă16-inch(6-inch) tortilla de porumb, rupt în bucăți mici(6-inch) tortilla de porumb, rupt în bucăți mici126-inchTortilla de porumb (6 inci), la temperatura camereiTortilla de porumb (6 inci), la temperatura camerei791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de cilantrofrunze proaspete de cilantro2Bucăți de caramele Heath Barusturoi proaspăt tocatusturoi proaspăt tocat4Bucăți de caramele Heath Barusturoi proaspăt tocatusturoi proaspăt tocat2ceapă verde, tocată grosierceapă verde, tocată grosier3ceapă verde, feliată subțire și împărțităceapă verde, feliată subțire și împărțită1Bucăți de caramele Heath Barchimen măcinatchimen măcinat227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOmușchi de solmușchi de sol0Bucăți de caramele Heath Barcartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecarecartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare11 lingură de oregano uscatsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiubulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilbulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiubulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyCrema mexicanăCrema mexicană1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiluncii Monterey Jack brânză, mărunțită (despre ambalate)uncii Monterey Jack brânză, mărunțită (despre ambalate)2Bucăți de caramele Heath Bar1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilceapa tocataceapa tocata1Oreos dublu umplutoregano Mexican uscatoregano Mexican uscat1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1/2 uncie brânză Cheddar ascuțită, mărunțită (aproximativ ambalată)1/2 uncie brânză Cheddar ascuțită, mărunțită (aproximativ ambalată)11 lingură de oregano uscatpastă de roșii fără sarepastă de roșii fără sare9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 fâșie de coajă de lămâie1 fâșie de coajă de lămâie
DificultateExpert
Gata În1 h, 30 m.
Porții6
Scor De Sănătate18
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista