Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo)

Name: Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 8 tortilla de porumb; 4 puțin dovlecel tocat Crema fresca sau smântână; 4 puțin dovlecel tocat Coriandru proaspăt, tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Monterrey jack cheese; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 4 puțin dovlecel tocat Salsa pentru garnitură; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pui gătit și mărunțit; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tocate; 4 puțin dovlecel tocat Ulei vegetal

Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo) ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 825 calorii, 53G de proteine, și 53G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 196 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați stoc de pui, chimen măcinat, pui și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este minunat. Încercați Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui), Enchiladas De Pollo Con Salsa Tomatillo, și Enchiladas Verdes con Pavo (Chile Verde Turcia Enchiladas) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face sosul: într-o tigaie mare la foc mare, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și chili-ul și saut-ul până la auriu, 5 până la 7 minute. Se amestecă chimenul și saut-ul până se parfumează, cu aproximativ 30 de secunde în plus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1 Cană De Usturoi Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați roșiile, sarea, piperul și bulionul. Se amestecă și se gătește la foc mediu-mic timp de aproximativ 15 minutes.In un robot de bucătărie sau un blender, procesați amestecul de sos într-un piure neted, în loturi, dacă este necesar. Întoarceți piureul în tigaie și puneți-l la foc mediu încă 5 minute și puneți-l deoparte.mănâncă ulei vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Pe rând, încălziți tortilele în tigaia fierbinte până se înmoaie, aproximativ 20 de secunde pe fiecare parte.Ungeți ușor un vas de copt suficient de mare pentru a ține 8 enchiladas unul lângă altul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Așezați puiul mărunțit în centrul unei tortilla, presărați umplutura cu 2 Tbs. din brânză și 2 linguri de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Rulați tortilla și așezați-o în vas, cu cusătura în jos. Repetați până când ați format toate cele 8 enchiladas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Stropiți sosul rezervat deasupra enchiladelor și presărați cu brânza rămasă.7

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Coaceți enchiladele până când umplutura clocotește și brânza este topită și aurie, aproximativ 20 de minute. Transferați cu grijă 2 enchiladas pe fiecare dintre cele 4 farfurii, garnisiți cu smântână, salsa și coriandru proaspăt și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)8

tortilla de porumb 4puțin dovlecel tocat

Crema fresca sau smântână 4puțin dovlecel tocat

Coriandru proaspăt, tocat 3

căței de usturoi, tocați 1cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Monterrey jack cheese 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 4puțin dovlecel tocat

Salsa pentru garnitură 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pui gătit și mărunțit 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tocate 4puțin dovlecel tocat

Ulei vegetal

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Alexana Revana Vineyard Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.